Szerencsehozó szilveszteri ételek

Malacsült, kocsonya, lencse és pezsgő: ezek nélkül elképzelhetetlen a szilveszteri és az újévi asztal. Az óévbúcsúztatóhoz számos hagyomány kapcsolódik, ezeknek nagy része az étkezéssel függ össze. Ha biztosra akarsz menni, feltétlenül kerüld a szárnyasokat, hiszen azok elkaparják a szerencsét. Érdekes megjegyezni, hogy míg nálunk a hal tiltólistán szerepel, addig más országban a sok pikkelye miatt pénzhozó állatként tartják számon. Sertés viszont minden formában és mennyiségben kerülhet az ünnepi asztalra. 

A hüvelyesek, a káposztafélék is népszerűek az év fordulóján. Ezek mind a gazdagságot, a jólétet szimbolizálják, akárcsak az apró magvak. Így a mákos sütik is jól jönnek, sőt, mazsolás, szőlős finomságokról is érdemes gondoskodni. A sós sütikről nem beszélve, hisz azok jól felszívják az alkoholt. Még a legegyszerűbb pogácsát is elkészítheted az alkalomhoz illően. Ha biztosra akarsz menni, ebből az összeállításból az utolsó pillanatban is válogathatsz. Kattints a képek alatti szövegben a linkre a pontos receptért.

Sok családban nincs újévi lakoma malacsült nélkül. A babona szerint ugyanis az orrával előretúrja a szerencsét. Vannak, akik egészben sütik, mások csak egy-egy részét teszik a tepsibe. A siker egyik titka a fűszerezés, a másik pedig a hosszú sütési idő.

1/

ZENKER Virág süteménykiszúró

1 550 Ft

ZENKER Rózsaszín muffin sütőforma tapadásmentes bevonattal

4 750 Ft

ZENKER süteménykiszúró szett

2 090 Ft

ZENKER Királytorta sütőforma

1 990 Ft

ZENKER Bájos mackó tapadásmentes szilikon mini sütőforma

1 090 Ft

Még több termék