Sütőtökös rakott krumpli: fűszeres darált hússal még laktatóbb
Ha nem szereted az egyhangúságot, ősszel készítsd a rakott krumplit sütőtökkel!
Az egészséges, zamatos sütőtököt nem tudjuk megunni. Kiváló önmagában, de jó édesen, sósan, fűszeresen is. Kísérletezz vele kedvedre, mert sokféle ételbe illik, így még a rakott krumpliba is tökéletes. A rétegek közé darált hús és tejszínes, tejfölös szósz, a tetejére pedig sajt kerül. Szaftos, laktató, és az ízek csodás harmóniát alkotnak.
Sütőtökös rakott krumpli
Hozzávalók 4 személyre
- 70 dkg sütőtök
- 60 dkg krumpli
- 50 dkg darált hús
- 2 dl tejszín
- 2 dl tejföl
- 10 dkg sajt
- 1 csokor zöldhagyma
- 1 teáskanál pirospaprika
- 0.5 csokor friss petrezselyem
- só
- bors
- olaj
- szerecsendió
Elkészítés:
Egy lábosban hevítsd fel az olajat, és rakd bele az apróra vágott hagymát. Dinszteld meg, majd mehet rá a darált hús, és fűszerezd sóval, borssal, pirospaprikával. Önts hozzá kevés vizet, és párold 15 percig. A krumplit pucold meg, mosd meg, és vágd vékony karikákra. A sütőtököt kockázd fel, vagy szeld fel ízlés szerint.
Egy tűzálló tálat kenj ki zsiradékkal, és rendezd el benne a zöldségeket. A rétegek közé rakd a fűszeres darált húst. A tejszínt és a tejfölt keverd össze sóval, borssal, szerecsendióval, majd öntsd a zöldségekre. A tetejére reszelj sajtot, és told forró sütőbe. Süsd meg 180 fokon körülbelül 45-50 perc alatt. Ha túl gyorsan pirul, takard le fóliával. Amikor a krumpli és a tök is puha, kiveheted a sütőből. Petrezselyemmel megszórva kínáld.
A rakott krumplit padlizsánnal is feldobhatod. Jó szaftosan, virslivel rétegezve is.
-
Három édesvízi igazgyönggyel és cirkóniával díszített fülbevaló14 990 Ft
-
Kék opálos csepp alakú ezüst fülbevaló cirkóniával11 900 Ft
-
Cirkónia kristályos és fehér opálos minimalista ezüst fülbevaló11 900 Ft
-
Színes cirkónia karika ezüst ékszerszett19 990 Ft
-
Cirkónia spirál ezüst nyaklánc apró virágokkal19 900 Ft
-
Apró cirkónia kristályokkal díszített buzogány formájú elegáns ezüst fülbevaló12 900 Ft
-
Cirkónia kristállyal díszített édesvízi igazgyöngy nyaklánc négyszög foglalattal14 900 Ft
-
Vasmacska cirkóniával ezüst nyaklánc6 490 Ft
-
Cirkónia kristályos minimalista ovális ezüst fülbevaló19 990 Ft
-
Rózsaszín cirkóniával díszített ovális ezüst ékszerszett15 900 Ft
-
Borospohár cirkóniával díszített ezüst nyaklánc11 990 Ft
-
Zöld cirkóniával díszített ezüst beszúrós fülbevaló5 490 Ft
-
Csepp alakú cirkóniával és édesvízi igazgyönggyel díszített ezüst nyaklánc13 900 Ft
-
Krémfehér édesvízi igazgyöngy beakasztós ezüst fülbevaló13 990 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy fülbevaló nagy méretű cirkóniával10 900 Ft
Még több recept