Rusztikus, sütőporos almapalacsinta - Már majdnem olyan, mint a piskóta
Könnyű és új ötlet: kóstold meg a közkedvelt palacsinta fahéjas-almás változatát!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A különböző almapalacsinták közül ez az egyik legmenőbb és legfinomabb. Egyszerű, mégis nagyon különleges. Ugyanúgy készül, mint a sima palacsinta, csak ebbe almaszeletek is kerülnek, és kicsit ducibb. Ez a mennyiség körülbelül négy kisebb vagy két nagyobb tésztára elegendő.
Sütőporos almapalacsinta
Hozzávalók 4 darabhoz
- 15 dkg liszt
- 2.5 dl tej
- 2 db alma
- 2 db tojás
- 1 evőkanál cukor
- 1 evőkanál vaj
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csipet só
- 1 mokkáskanál sütőpor
- fahéj
Elkészítés:
Az almát mosd meg, hámozd meg, a magházat szedd ki, majd vágd cikkekre. Egy nagy tálban habverővel keverd össze a tojást, a lisztet, a sütőport, a fahéjat, a sót, a vaníliás cukrot, a cukrot, végül több részletben adagold hozzá a tejet. Dolgozd a masszát csomómentesre. Ha szükséges, lazítsd szódavízzel, sűríteni pedig liszttel tudod.
Egy serpenyőben hevíts kevés vajat, majd rakd bele az almaszeleteket, és párold meg oldalanként egy-két perc alatt. Öntsd rá a tésztát, majd ha szép aranyszínű az alja, óvatosan fordítsd meg. A másik felét is süsd meg, és csúsztasd óvatosan egy tányérra. Tálaláskor szórd meg fahéjas porcukorral.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
