Fűszeres karfiol sütőben sütve: egészséges, szénhidrátszegény köret

A sütőben sült karfiol pikáns ízesítéssel készül, és mindenki rajongani fog érte.

Sütőben sült karfiol
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Egészséges és laktató köret a sütőben sült karfiol, így ideális lehet a rizs vagy a krumpli helyettesítésére. Ezt a változatot először fűszeres joghurtban kell megmártani, és utána elhelyezni a tepsiben.

Sütőben sült karfiol

Hozzávalók 4 személyre

  • 4 dl görög joghurt
  • 1 fej karfiol
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 evőkanál olívaolaj + a sütéshez
  • 1 teáskanál citromlé
  • 1 teáskanál currypor
  • 1 mokkáskanál füstölt paprika
  • 1 mokkáskanál kurkuma
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

A karfiolt szedd rózsáira, és folyóvíz alatt alaposan mosd meg. Itasd fel róla a nedvességet, és forgasd össze egy kevés sóval.

A joghurtot keverd össze a zúzott fokhagymával, egy evőkanál olívaolajjal, citromlével, a fűszerekkel és a borssal. A karfiolrózsákat mártsd bele ebbe a keverékbe, és sorakoztasd fel őket egymás mellett egy sütőpapírral kibélelt tepsiben. Locsolj rájuk még kevés olívaolajat, és 220 fokos sütőben húsz perc alatt süsd őket pirosra.

A krémes édesburgonya-püré is egészséges köret lehet.

Egészséges köretek a hét minden napjára: fogyókúrába is beillenek

Egészséges, kényeztető és gyorsan készülő köreteket hoztunk, a legtöbb annyira tartalmas, hogy önmagában is megállja a helyét.

Elolvasom

Passata, az Univer új terméke!

A sűrített paradicsomhoz képest, lágyabb, folyékonyabb állagú paradicsomos készítmény. Számos előnye mellett a termék hígítást nem igényel. Konyhakészen felhasználható, akár tésztaszósz alapanyagaként, levesben vagy egyszerűen pizzára kenve. Rendkívül sokoldalú, és számos étel elkészítéséhez használható.

Promóció

Ezt is szeretjük