Fűszeres karfiol sütőben sütve: egészséges, szénhidrátszegény köret
A sütőben sült karfiol pikáns ízesítéssel készül, és mindenki rajongani fog érte.
- Lady Gagát modellnek kérték fel, művészi alkotássá varázsolta a reklámot: megkapóan természetes »
- Az 53 éves Jennifer Lopez ezzel az edzéssel tartja magát csúcsformában: 30 perc kőkemény torna a személyi edzőjével »
- Segítenek, ha pár nappal késleltetnéd a hajmosást, felfrissítik a frizurát: kíméletesebb szárazsamponok árakkal »
- Szabó Zsófi überszexi bőrruhában: a Glamour-gála legdögösebb sztárja volt
- Lilu is megszólalt a Glamour-gála botrányos celeb résztvevőiről: meglepő, mit írt róluk
- Villámgyors KRESZ-teszt: megelőzhetsz egy balra kanyarodó gépkocsit, ha ezt a táblát látod?
- Hogyan jó: jeggyűrű vagy jegygyűrű? 8 összetett magyar szó, amiről sokan azt hiszik, hogy jól írják, pedig nem
- 100-an sem lakják a magyar falut, pedig mesébe illik: 8 parányi település, ahol elrepül a hétvége
Egészséges és laktató köret a sütőben sült karfiol, így ideális lehet a rizs vagy a krumpli helyettesítésére. Ezt a változatot először fűszeres joghurtban kell megmártani, és utána elhelyezni a tepsiben.
Sütőben sült karfiol
Hozzávalók 4 személyre
- 4 dl görög joghurt
- 1 fej karfiol
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál olívaolaj + a sütéshez
- 1 teáskanál citromlé
- 1 teáskanál currypor
- 1 mokkáskanál füstölt paprika
- 1 mokkáskanál kurkuma
- só
- bors
Elkészítés:
A karfiolt szedd rózsáira, és folyóvíz alatt alaposan mosd meg. Itasd fel róla a nedvességet, és forgasd össze egy kevés sóval.
A joghurtot keverd össze a zúzott fokhagymával, egy evőkanál olívaolajjal, citromlével, a fűszerekkel és a borssal. A karfiolrózsákat mártsd bele ebbe a keverékbe, és sorakoztasd fel őket egymás mellett egy sütőpapírral kibélelt tepsiben. Locsolj rájuk még kevés olívaolajat, és 220 fokos sütőben húsz perc alatt süsd őket pirosra.
A krémes édesburgonya-püré is egészséges köret lehet.
Három szakácskönyv ingyenes szállítással!
Mentes Anyu szakácskönyveit azoknak ajánljuk, akik egészségük érdekében vagy meggyőződésből különleges étrendet követnek, de azoknak is, akik csak inspirációt, új ízeket keresnek.
MOST INGYENES HÁZHOZSZÁLLÍTÁSSAL!
Tekintsd meg ajánlatunkat, kattints ide!
Promóció
Még több recept
