Fűszeres sültparadicsom-krémleves, ami abbahagyhatatlanul finom
Ez igazán extra paradicsomleves! Fantasztikusan krémes, tele van csodás ízekkel, és nem konzervből készül.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha szereted a mediterrán ízvilágú ételeket, legközelebb így készítsd el a paradicsom-krémlevest! Egyik hozzávaló sem tartalmaz ízfokozót és tartósítószert. Mivel sült paradicsom az alapja, még édesebb és zamatosabb lesz. Kínálhatsz hozzá pirított kenyeret, és megszórhatod reszelt parmezánnal. Ha szeretnéd, sütés után eltávolíthatod a paradicsomok héját.
Sültparadicsom-krémleves
Hozzávalók 4 személyre
- 1.5 kg paradicsom
- 5 gerezd fokhagyma
- 1 db paprika
- 3 teáskanál olívaolaj
- 3 ág bazsalikom
- 1 db vöröshagyma
- 1 db leveskocka
- só
- bors
Elkészítés:
A paradicsomokat alaposan mosd meg, és karikázd fel. Rendezd sütőpapírral bélelt tepsire, sózd, borsozd, locsold meg két teáskanál olívaolajjal, rakd mellé a fokhagymagerezdeket, és 200 fokon süsd 25-30 percig. Amikor a héja kezd sötétedni, vedd ki a sütőből.
Egy lábosban hevítsd fel a maradék olajat, rakd bele az apróra vágott vöröshagymát, és dinszteld meg. Mehet hozzá a kis darabokra vágott paprika, süsd egy kicsit, rakd hozzá a paradicsomdarabokat, majd öntsd fel négy bögre vízzel. Morzsold bele a leveskockát, tedd hozzá a bazsalikomot, és főzd 10 percig. Kóstold meg, ha szükséges, dobj még hozzá sót. A végén pépesítsd botmixerrel.
Szinte hihetetlen, hogy akár kétszínű is lehet a paradicsomleves, és mindkét rész más ízű.
- paradicsom
- bazsalikom
- sült paradicsom
- paradicsomleves
- paradicsom-krémleves
- sült paradicsomkrémleves
- Recept
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
