Szaftos, fűszeres csirkemell körtével sütve: egyszerre sós és édes
A csirkemellet könnyű kiszárítani. Ha borral locsolgatod, lédús körtével sütöd, finom omlós lesz.

sult-csirkemell-kortevel
Ez is érdekelhet

A jótékonyság ősszel sem áll meg (x)

Kukkants be az Illatszertárba! (x)

Nem szereti a gyerek a zöldséget, mit tegyünk? (x)

Turbózd fel a halfogyasztásod idén ősszel! (x)

Frissítsd fel a karácsonyi dekorációt rózsaarannyal! (x)

Amikor a tehetség és a középszerűség összecsap - Szily Nóra az Amadeus két főszereplőjével beszélgetett

Ami neked felesleges, másnak érték: így lehet jól jótékonykodni

beauty and style

Nőies bokacsizmák 10 ezer forint alatt: ezek a legsikkesebb fazonok idén ősszel »

Így soha nem ismernél rá a 47 éves, szexi szupermodellre: Heidi Klum az átváltozások mestere »

Most így a legszebb az ombre: csodás színátmenetek a hajba, melyek feldobják a sötét tincseket »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Az ősz kedvenc gyümölcsei, a szilva, a barack, az alma mellett a körte is remek hússal párosítva. A csirkemellet locsold meg borral, hisz az fellazítja a szerkezetét, így a fűszerek jobban átjárják. Nagyon gyorsan elkészül, és munka is alig van vele. 

Sült csirkemell körtével

Hozzávalók:

  • 70 dkg csirkemell
  • 3 db körte
  • 1 dl bor
  • 1 teáskanál fahéj
  • 1 késhegynyi kömény
  • 5 szál petrezselyem
  • bors
  • szezámmag
Recept idők

Elkészítés:

A húst mosd meg, majd ízlés szerint fűszerezd sóval, borssal, köménnyel. Hámozd meg a körtéket, távolítsd el a magházat, és szeleteld fel. Egy tűzálló edényt kenj ki zsiradékkal, és rakd bele a csirkemelleket. Tedd rájuk, melléjük a körteszeleteket.
 

Locsold meg a csirkemellet borral, még kevés vizet is önthetsz alá. Fedd le fóliával, told forró sütőbe, és 180 fokon süsd körülbelül 40 percig. Ha a hús puha, könnyen beleszalad egy hegyes kés, vedd le a fóliát, hintsd meg fahéjjal, szezámmaggal, és pirítsd meg. Petrezselyemmel megszórva kínáld. 
A csirkemellet barackkal is megsütheted. Finom omlós, szaftos lesz a végeredmény. 

Ezt is szeretjük