Spenótos, baconös rakott tészta - Ebből kétszer fogsz szedni
Finomabb, mint eddig bármikor: a spenótos tészta a tejszíntől finom krémes lesz.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ez a rakott tészta minden spenóttal kapcsolatos rossz emlékedet feledteti. Baconnel, sajttal és tejszínnel igazán különleges. Friss spenótból a legfinomabb, de mirelitből is elkészítheted. A penne vagy a makaróni a legjobb alap hozzá.
Spenótos, baconös rakott tészta
Hozzávalók 4 személyre
- 50 dkg tészta
- 50 dkg spenót
- 10 dkg bacon
- 10 dkg sajt
- 2 dl tejszín
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 késhegynyi szerecsendió
- só
- bors
Elkészítés:
Kezdj el egy nagy lábosban vizet forralni. Amikor lobog, dobd bele a tésztát, majd főzd roppanósra körülbelül hét-tíz perc alatt. Szűrd le, csepegtesd le. Ha szükséges, a spenótot olvaszd fel. Ha friss zöldségből készíted, forrázd le, majd aprítsd fel. Kevés olajon kevergetve süsd pár percig, ízesítsd sóval, borssal, szerecsendióval, és rakd hozzá a zúzott fokhagymát. Öntsd hozzá a tejszínt, majd főzd még öt percig.
Egy tűzálló tálat kenj ki vajjal, majd oszlasd el benne a tésztát. Öntsd rá a spenótos keveréket, és szórd rá a reszelt sajtot. A tetejét fedd be baconnel, és told előmelegített sütőbe. Süsd meg 180 fokon 20 perc alatt. Amikor a teteje piros, húzd le a tűzről.
Krumplis Kedvencek
Íme egy magazin, amelyben a burgonya a főszereplő! Ezerarcú alapanyag, amelyből készülhet leves, egytálétel, rakottas, saláta és édesség is. Most egy helyen, a Kiskegyed Konyhája Krumplis Kedvencek különszámában találhatod a legjobb krumplis recepteket egy csokorba gyűjtve. A magazint keresd az újságárusoknál!
Promóció
