Spenótos, baconös rakott tészta - Ebből kétszer fogsz szedni
Finomabb, mint eddig bármikor: a spenótos tészta a tejszíntől finom krémes lesz.
- Bosszantó és fájdalmas pattanások a mellkason: ezek a leggyakoribb okai, és így szabadulhatsz meg tőlük »
- A 10 évvel ezelőtti nőies szabásokat melegíti újra a tavaszi divat: ne válj meg tőlük, ha még ott vannak a szekrényedben »
- A haját és a szemöldökét is elveszítette betegsége miatt: a bájos Amber Jane ma a legkülönlegesebb modellek egyike »
- Általános műveltségi kvíz az iskolából - Tudod, mikor volt a mohácsi csata?
- A Dallas Pamelája a plasztikai beavatkozásai után: a 71 éves Victoria Principal friss fotókon
- Kvíz: mennyire ismered Európa városait? Teszteld földrajzi tudásodat!
- Ő a 18 éves Gáspár Virág párja: bombázóvá fogyott Krisztián mellett
- Kvíz: 10 kérdés biológiából, amit tudni kell a középszintű érettségihez - Mennyire tudod a választ?
Ez a rakott tészta minden spenóttal kapcsolatos rossz emlékedet feledteti. Baconnel, sajttal és tejszínnel igazán különleges. Friss spenótból a legfinomabb, de mirelitből is elkészítheted. A penne vagy a makaróni a legjobb alap hozzá.
Spenótos, baconös rakott tészta
Hozzávalók 4 személyre:
- 50 dkg tészta
- 50 dkg spenót
- 10 dkg bacon
- 10 dkg sajt
- 2 dl tejszín
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 késhegynyi szerecsendió
- só
- bors
Elkészítés:
Kezdj el egy nagy lábosban vizet forralni. Amikor lobog, dobd bele a tésztát, majd főzd roppanósra körülbelül hét-tíz perc alatt. Szűrd le, csepegtesd le. Ha szükséges, a spenótot olvaszd fel. Ha friss zöldségből készíted, forrázd le, majd aprítsd fel. Kevés olajon kevergetve süsd pár percig, ízesítsd sóval, borssal, szerecsendióval, és rakd hozzá a zúzott fokhagymát. Öntsd hozzá a tejszínt, majd főzd még öt percig.
Egy tűzálló tálat kenj ki vajjal, majd oszlasd el benne a tésztát. Öntsd rá a spenótos keveréket, és szórd rá a reszelt sajtot. A tetejét fedd be baconnel, és told előmelegített sütőbe. Süsd meg 180 fokon 20 perc alatt. Amikor a teteje piros, húzd le a tűzről.
Még több recept
