Sütőben sült tészta fetával és roppanós spárgával: sajtkrémes szósz fogja össze

A sütőben sült tésztához nagyon jól megy a krémsajtos szósz, a feta és a roppanósra főtt spárga.

Spárgás-fetás sült tészta
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Készíts krémes sült tésztát fetával, krémsajttal és zöld spárgával! A spárga szezonja nem tart sokáig, érdemes ezért ezalatt sokféle módon elkészíteni: ebben a válogatásban nemcsak recepteket olvashatsz, hanem azt is, hogyan készítheted elő legjobban ezt a zöldséget. A tésztát először főzd fogkeményre, így a sütőben lehetősége lesz még tovább puhulni.

Spárgás-fetás sült tészta

Hozzávalók 4 személyre

  • 50 dkg zöld spárga
  • 40 dkg száraztészta
  • 25 dkg feta
  • 20 dkg tömlős sajtkrém
  • 1 dl tej
  • 1 teáskanál kakukfű
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

A tésztát sós vízben 7-8 perc alatt főzd fogkeményre, hogy a közepe enyhén roppanós maradjon. Ha kész, szűrd le.

 

A spárgák alját vágd le. A sípokat kösd össze egy madzaggal, és állítsd forrásban lévő vízbe úgy, hogy a fejük kilógjon. Nagyjából nyolc perc elteltével vágd le róluk a madzagot, és így folytasd a főzést további egy-két percig. Ennyi elég nekik, hogy a fejük is megpuhuljon. A kifőtt spárgákat szedd jéghideg vízbe. Amikor már kihűltek, vágd őket három-négy darabra.

 

A krémsajtot keverd el a tejjel, kakukkfűvel, sóval és borssal. A tésztát tedd egy tepsibe. Forgasd össze a sajtos krémmel és a spárgával. Morzsolj a tetejére fetát, Takard le alufóliával, és 180 fokon nagyjából 20 perc alatt süsd össze.

A villámgyors fogások szerelmeseinek ez a fokhagymás-sajtos tészta biztos, hogy ízleni fog.

Egyszerű fokhagymás, sajtos tészta: 20 perc alatt elkészül

Kezdő fakanáltanoncok és éhes diákok is könnyedén összedobhatják a nagyon sajtos, fokhagymás tésztát.

Elolvasom

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat. 

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük