Sós kifli joghurtos tésztával: omlós tészta olvadozó sajttal a közepén a locsolóknak

Ha a szokásosnál is puhább kiflire vágysz, rakj a tésztába joghurtot!

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Ha a sok édesség mellett sós sütivel is megvendégelnéd a locsolókat, válaszd a pillekönnyű sós kiflit! A joghurt csodákat művel a tésztával. Annak ellenére, hogy keleszteni kell, nem nagy kihívás. Szórhatsz még rá sajtot, magvakat.

joghurtos-kifli

Sós kifli joghurtos tésztával

Hozzávalók

  • 65 dkg liszt
  • 20 dkg sajt
  • 5 dkg élesztő
  • 2 db tojás
  • 2 dl tej
  • 2 dl joghurt
  • 1 dl olaj
  • 1 teáskanál
  • 1 teáskanál cukor

Tetejére

  • 2 db tojássárga
Recept idők

Elkészítés:

A tejet langyosítsd meg, rakd bele a cukrot, majd az élesztőt. Várj 10 percig, amíg jól megnő a térfogata. A lisztet öntsd egy tálba, üsd hozzá a tojásokat, öntsd hozzá az olajat, és alaposan gyúrd össze. Add hozzá az élesztőt, a joghurtot és a sót. Amikor már sima, fényes, és összeáll, takard le, majd pihentesd 40 percig.
 

Amikor a tészta körülbelül a duplájára emelkedik, gyúrd át, és oszd nyolc cipóra. Mindegyiket nyújtsd ki lisztezett felületen kör alakúra, és vágd háromszögekre. Azok közepére rakj egy darabka sajtot, majd tekerd fel. Rendezd sütőpapírral bélelt tepsibe, mindegyik tetejét kend meg a villával felvert tojással. Szórd meg sóval, és előmelegített sütőben, 180 fokon süsd aranybarnára körülbelül 25-30 perc alatt.

joghurtos-kifli-recept

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat. 

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük