Héjában sült krumpli sonkás töltelékkel: a krém finom és selymes benne

Próbáld ki a héjában sült krumplit sonkás-tojásos töltelékkel!

Sonkával töltött héjában sült krumpli
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Egyszerű, mégis fenséges vacsora a sonkával töltött héjában sült krumpli. A krémbe főtt tojás is kerül, és hogy egy morzsa se vesszen kárba, ebbe keverd bele a krumpli kikapart belét is. Bónusz, hogy nem csak finom, olcsó is: egy nagy családot vagy a vendégeket is jóllakathatod vele kevés pénzből.

Sonkával töltött héjában sült krumpli

Hozzávalók 4 személyre

  • 20 dkg sonka
  • 15 dkg tejföl
  • 10 dkg reszelt sajt
  • 4 nagy krumpli
  • 1 tojás
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

A krumplikat alaposan mosd meg, és héjukban főzd meg őket. Ez mérettől függően 30-40 perc. A megfőtt krumplikat hűtsd le. A tojást tíz perc alatt főzd keményre.

 

A kihűlt krumplikat felezd el, a belsejüket óvatosan kapard ki, és tedd egy tálba. A tojást hámozd meg, aprítsd fel. A sonkát vágd kockákra. A sonkát és a tojást keverd a krumplibélhez, majd add hozzá a tejfölt, sózd, borsozd, és az egészet töltsd vissza a kikapart krumplikba. Szórd meg a darabok tetejét reszelt sajttal, és told 180 fokos sütőbe fél órára, amíg a sajt megpirul a tetején.

Ha imádod a füstölt sonkát, cukkinit is csomagolhatsz bele: ilyen csinos kis batyukat is összeállíthatsz így.

Cukkiniragu sonkabatyuban: kiadós ebéd kevés hozzávalóból

A cukkinit, amelynek a szezonja szerencsére még nem ért véget az augusztussal, ezúttal sonkabatyuba csomagolva készítettük el, egy kis ázsiai csavarral.

Elolvasom

Kép: Lauri Patterson / Getty Images

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat. 

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük