Villámgyors sonkás-sajtos csavart rúd: nagyon kevés munka van vele
A sonkás-sajtos csavart rúd az egyik legfinomabb és leggyorsabb vendégváró.
A leveles tésztából készülő sonkás-sajtos csavart rúddal tényleg nincs semmi munka. Készíthetsz belőle négy nagy vagy nyolc kisebb darabot. Jól megy hozzá a ketchup vagy a mustár, ki hogy szereti.
Sonkás-sajtos csavart rúd
Hozzávalók 4 darabhoz
- 10 dkg reszelt sajt
- 6 szelet füstölt sonka
- 1 csomag leveles tészta
- 1 evőkanál ketchup vagy mustár
- 1 tojássárgája a kenéshez
Elkészítés:
A leveles tésztát terítsd ki egy deszkára. Ha fagyasztottat használsz, előbb olvaszd fel, és deszkán nyújtsd ki, ha frisset, akkor csak tekerd le. Vágd a lapot hosszában ketté. Az egyik felét rakd ki füstölt sonkával, és szórd meg reszelt sajttal, a másikat kend meg ízlés szerint ketchuppel, mustárral vagy akár mindkettővel. A megkent tésztadarabot borítsd a sonkás-sajtos részre a ketchupös vagy mustáros részével lefelé. Az így kapott szendvicsből vágj négy hosszú csíkot, majd a két végüket ellenkező irányba forgatva csavard meg őket. Ha kisebb darabokat szeretnél, felezd el a rudakat. Pakold őket sütőpapírral kibélelt tepsibe, a tetejüket kend meg tojássárgájával, és 220 fokon tíz perc alatt süsd őket aranyszínűre.
Leveles tésztából pillanatok alatt összeállíthatod a hagyományos krémest is.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept