Sonkás tésztasaláta joghurtos öntettel: kihagyhatatlan belőle a friss kapor

Name: Sonkás, joghurtos tésztasaláta
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 személyre
Ingredients: 40 dkg száraztészta; 30 dkg főtt sonka; 20 dkg sajt; 3 paradicsom; 0.5 fej brokkoli; só; 20 dkg majonéz; 10 dkg görög joghurt; 2 evőkanál almaecet; 2 evőkanál friss kapor; 1.5 teáskanál só; 0.5 kávéskanál bors

A sonkás tésztasaláta receptjét húsvét utánra is elteheted.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.

Sóbors

Ez is érdekelhet

Szlovén nyár, ami rólad szól (x)

Retikül

Ilyen nőies lehet az egyszerű póló: nemcsak drága darabokban lehetsz extra stílusos
Az Emily Párizsban 62 éves sztárja feszülős ruhát viselt: Philippine stílusa extra nőies
Ez a 3 bobfrizura új szintre emeli a nyári sikket: szuper nőies fazonokat mutatunk

Top olvasott cikkek

Ez a frissítő, joghurtos öntettel tálalt sonkás tésztasaláta a sietős hétköznap esték megmentője lehet. Az összeállítása nagyon hamar megvan, utána már csak meg kell várni, hogy az ízei összeérjenek a hűtőben. A sonka mellé zöldségek is kerülnek, a szószt pedig kapor dobja fel. Ideális módja a húsvétról maradt sonka felhasználásának is.

Sonkás, joghurtos tésztasaláta

Hozzávalók 4 személyre

A salátához:

40 dkg száraztészta
30 dkg főtt sonka
20 dkg sajt
3 paradicsom
0.5 fej brokkoli
só

Az öntethez:

20 dkg majonéz
10 dkg görög joghurt
2 evőkanál almaecet
2 evőkanál friss kapor
1.5 teáskanál só
0.5 kávéskanál bors

Elkészítési idő: 15 perc
Előkészítési idő: 10 perc

Elkészítés:

A salátához a tésztát sós vízben főzd ki. Ha kész, szűrd le. A brokkolit szedd rózsáira, alaposan mosd meg, dobd forró vízbe, és öt perc alatt főzd roppanósra. Ha elkészült, aprítsd fel. A paradicsomot, a sonkát és a sajtot vágd kockákra. Tedd az egészet egy nagy salátástálba.

Az öntethez a majonézt keverd el a joghurttal és az almaecettel. Ízesítsd sóval, borssal, apróra vágott kaporral. Forgasd össze a salátával, és tedd a hűtőbe egy-két órára, hogy az ízei összeérjenek.