Snidlinges sült krumpli a sütőből: így nem lesz olajszag a lakásban
Legyen ez a következő köret, amit kipróbálsz! Fűszeresen, ropogósan tökéletes.
Egy jó sült krumplira képtelenség nemet mondani. Ha szempont, hogy ne tocsogjon az olajban, ez jó megoldás lehet. Ne vágd túl nagy darabokra, hogy a gerezdek jól átsüljenek, és ropogósak legyenek. Ha szép a héja, nem kell megpucolni. Önmagában is tökéletes, baconnel és snidlinggel viszont igazán ínyenc.
Snidlinges sült krumpli
Hozzávalók 4 személyre
- 1 kg krumpli
- 5 szelet bacon
- só
- bors
- olívaolaj
Elkészítés:
A krumplit pucold meg, vagy dörzsöld meg a héját egy kisebb kefével. Vágd a nagyságától függően három-négy részre. Arra ügyelj, hogy közel azonos nagyságúak legyenek a szeletek. Rendezd sütőpapírral bélelt tepsibe.
Fűszerezd sóval, borssal, és locsold meg olívaolajjal. A kezeddel dörzsöld bele, és szórd meg apróra vágott baconnel. Told előmelegített sütőbe, és 190 fokon süsd aranybarnára körülbelül 45 perc alatt. Közben többször forgasd át, hogy a krumpli egyformán piruljon, és ne ragadjon le. A vége felé szórd meg aprított snidlinggel.
Töltve is csábító a tepsis krumpli. Darált hússal nagyon laktató is.
Kép: Getty Images.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept