Ropogósra sült csirkecomb káposztaágyon: akár az ünnepi asztalon is ott lehet a helye
A savanyú káposzta a csirkével együtt sütve is fantasztikus lesz.
Sokak kedvenc körete a párolt savanyú káposzta: készítsd most el csirkecombbal együtt sütve! A hús és a káposzta együtt sütve átveszik egymás ízeit, és még finomabbak lesznek, mint ha külön edényben készülnének. Az így készült finom fogáshoz már nem lesz szükség külön köretre, de ha szeretnéd, párolt rizst még kínálhatsz mellé.
Savanyú káposztával sült csirkecomb
Hozzávalók 4 személyre
A csirkéhez:
- 4 csirke-alsócomb
- 1 csirke-felsőcomb
- 1 dl olaj
- 1 teáskanál füstölt paprika
- 1 kávéskanál fokhagymapor
- só
- bors
A párolt káposztához:
- 1 kg savanyú káposzta
- 1 hagyma
- 1 teáskanál pirospaprika
- 1 teáskanál köménymag
- só
- bors
- olaj
Elkészítés:
Ha egész csirkecombokat használsz, vágd őket a forgóknál ketté. A húst szórd meg sóval. Az olajat keverd el a füstölt paprikával, a fokhagymaporral és egy kevés borssal. Fektesd ebbe a pácba a combokat, és pihentesd egy-két órát a hűtőben.
Közben készítsd elő a káposztát. Egy lábosban, kevés olajon párold üvegesre a felaprított hagymát. Húzd le a tűzről, keverd el a pirospaprikát, majd add hozzá a lecsepegtetett savanyú káposztát. Forgasd össze, tedd vissza a tűzre, és szórd meg sóval, borssal, köménymaggal. Negyedóra alatt párold meg.
Egy tepsibe kanalazd át a megpárolt káposztát, és tedd a tetejére a csirkét. Alufóliával letakarva told 200 fokos sütőbe. 50 perc elteltével vedd le a fóliát a tetejéről, és 10 perc alatt pirítsd meg.
Egyedényes káposztás csirke: kiadós és nagyon finom
Hihetetlenül egyszerűen készül, fehérjedús, ízletes fogás, kezdők is sikerrel összedobhatják ezt a finom ételt.
ElolvasomKiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
Kép: soleg / Getty Images.
OLVASD EL EZT IS!
- mozzarella
- tejszín
Mennyei mozzarellás sült csirkecomb: a tejszínes szósznak nincs párja
- egytálétel
- töltött káposzta