Savanyú káposztával sült mennyei csirkecomb: akár a karácsonyi asztalra is kerülhet
A csirkecomb és a savanyú káposzta kettőse ebben az egytálételben is remekül működik.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A savanyú káposztás ételeket sokan szeretik fogyasztani egész télen. Most készítsd el csirkecomb köreteként! A húst előzőleg pácold be, de nem kell túlgondolni, egyszerű fűszerezéssel is nagyon finom lesz.
Savanyú káposztával sült csirkecomb
Hozzávalók 4 személyre
- 40 dkg savanyú káposzta
- 8 csirkealsócomb
- 4 babérlevél
- 2 hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál pirospaprika
- 0.5 dl olívaolaj
- só
- bors
Elkészítés:
A csirkecombokat szórd meg sóval. Az olívaolajat keverd el a zúzott fokhagymagerezdekkel, a pirospaprikával és a borssal. Kend meg a combokat ezzel a keverékkel, és pihentesd a hűtőben egy-két órát.
A pácolási idő leteltével a savanyú káposztát csepegtesd le. Ízlés szerint át is öblítheted, ha nem szereted olyan savanyúan. A hagymát cikkezd fel. Egy tepsiben keverd össze a káposztát a hagymával. Szórd meg sóval és borssal, tedd rá a babérleveleket és a befűszerezett húsokat. Alufóliával letakarva told 200 fokos sütőbe. Egy óra elteltével vedd le a fóliát a tetejéről, és pirítsd 10-15 percig, hogy a hús bőre ropogóssá váljon.
A lila káposzta is sokféle formában kaphat helyet az asztalon: így készítve ünnepi köret válhat belőle.
Lilakáposzta-szeletek a karácsonyi asztalra: mennyei és mutatós fogás
A lila káposzta már-már kötelező része a karácsonyi menüsornak, ám ha nem szeretnéd, hogy egyhangúvá váljon, készítsd el szeletelve, tepsiben sütve.
Elolvasom
Lehet-e boldog, aki intelligens? - A tudás hatása a lelki egészségre
Kepes András író, újságíró a Femina Klub júniusi előadásán arra keresi a választ, hogyan találhatunk boldogságot egy folyamatosan változó, kihívásokkal teli világban. Hogyan formálhatjuk úgy az életünket, hogy az ne csak sikeres, de valóban örömteli is legyen?
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. június 5. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
Kép: soleg / Getty Images
