Savanyított lila hagyma dunsztolás nélkül: hetekig friss marad
A savanyított lila hagyma extra gyorsan elkészülő kísérője lehet a húsoknak.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Főleg mexikói stílusú ételek mellé megy jól a savanyított, ecetes lila hagyma, de bármilyen sült vagy grillezett hús, zöldségfasírt mellé kínálhatod. Az összeállítása nem is lehetne egyszerűbb: öt perc alatt készítsd elő, utána pedig hagyd a levében fél órát, mielőtt tálalnád. Ha van időd, érdemes azért néhány nappal korábban elkészíteni, mert még finomabb lesz, ha van az ízeknek lehetőségük összeérni.
Savanyított lila hagyma
Hozzávalók 4 személyre
- 3.5 dl almaecet
- 2 evőkanál cukor
- 2 nagy lila hagyma
- 2 teáskanál só
- 1.2 dl víz
Elkészítés:
A hagymát hámozd meg, és vágd vékony szeletekre.
Az ecetet öntsd fel vízzel, add hozzá a sót és az ízlés szerint adagolt cukrot. Cukormentes édesítőt is használhatsz hozzá. Melegítsd addig, amíg gyöngyözni kezd, ekkor húzd le a tűzről. A felszeletelt hagymát oszd el csatos üvegekben, öntsd le őket az ecetes keverékkel, és hagyd benne állni legalább fél órát, de még jobb, ha egy-két napot is. Hűtőben tárolva hetekig friss marad.
A retekből is villámgyorsan összeállítható, izgalmas savanyúságot varázsolhatsz.
Tavaszköszöntő pácolt retek: chili teszi izgalmassá
A pikáns, ropogós reteksavanyúság egyszerűen készül, igazi ellenállhatatlan finomság, amely sültek mellé remek kísérő.
ElolvasomKép: Anne DEL SOCORRO / Getty Images
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
