Savanyított lila hagyma dunsztolás nélkül: hetekig friss marad
A savanyított lila hagyma extra gyorsan elkészülő kísérője lehet a húsoknak.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Főleg mexikói stílusú ételek mellé megy jól a savanyított, ecetes lila hagyma, de bármilyen sült vagy grillezett hús, zöldségfasírt mellé kínálhatod. Az összeállítása nem is lehetne egyszerűbb: öt perc alatt készítsd elő, utána pedig hagyd a levében fél órát, mielőtt tálalnád. Ha van időd, érdemes azért néhány nappal korábban elkészíteni, mert még finomabb lesz, ha van az ízeknek lehetőségük összeérni.
Savanyított lila hagyma
Hozzávalók 4 személyre
- 3.5 dl almaecet
- 2 evőkanál cukor
- 2 nagy lila hagyma
- 2 teáskanál só
- 1.2 dl víz
Elkészítés:
A hagymát hámozd meg, és vágd vékony szeletekre.
Az ecetet öntsd fel vízzel, add hozzá a sót és az ízlés szerint adagolt cukrot. Cukormentes édesítőt is használhatsz hozzá. Melegítsd addig, amíg gyöngyözni kezd, ekkor húzd le a tűzről. A felszeletelt hagymát oszd el csatos üvegekben, öntsd le őket az ecetes keverékkel, és hagyd benne állni legalább fél órát, de még jobb, ha egy-két napot is. Hűtőben tárolva hetekig friss marad.
A retekből is villámgyorsan összeállítható, izgalmas savanyúságot varázsolhatsz.
Tavaszköszöntő pácolt retek: chili teszi izgalmassá
A pikáns, ropogós reteksavanyúság egyszerűen készül, igazi ellenállhatatlan finomság, amely sültek mellé remek kísérő.
ElolvasomKép: Anne DEL SOCORRO / Getty Images
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
