Sajttal töltött csirkemell paradicsomos szósszal: így nagyon egyszerű lesz a főfogás
A csirkemellben az az egyik legjobb, hogy gyorsan, könnyen ízletes finomságot készíthetsz belőle. Töltsd meg sajttal, és borítsd le paradicsomszósszal!
Az ízes, zamatos paradicsomos csirkemellel nem lesz unalmas a főfogás. Jó ötlet hétköznapra, hisz gyorsan elkészül, de a hétvégi, nagy, közös étkezéseken is sikerre számíthatsz vele. A szósz kevés chilivel még finomabb. Ha bírod az erőset, ne hagyd ki belőle.
Sajttal töltött, paradicsomos csirkemell
Hozzávalók 4 személyre
- 4 db csirkemell
- 20 dkg mozzarella
- 15 dkg bacon
- 10 dkg parmezán sajt
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 kis doboz paradicsompüré
- 1 kis doboz paradicsomkonzerv
- 1 teáskanál bazsalikom
- olívaolaj
- só
- bors
Elkészítés:
A csirkemellet öblítsd le, és itasd le róla a nedvességet papírtörlővel. Vágj belőle két nagyobb szeletet, és kicsit klopfold ki. Sózd, borsozd ízlés szerint, és rakj mindegyikre mozzarellát. Tekerd fel, majd csavard a csirkemelleket egy szelet baconbe, és rakd olívaolajjal kikent, tűzálló tálba. Önts a hús alá kevés vizet, takard le alufóliával, és előmelegített sütőben, 170 fokon süsd 25 percig.
Közben készítsd el a szószt. Hevíts fel kevés olívaolajat, rakd hozzá a darabolt paradicsomot, és egy kicsit nyomkodd össze. Mehet hozzá a püré, majd fűszerezd sóval, borssal, zúzott fokhagymával és bazsalikommal. Rottyantsd össze 10-15 perc alatt.
A már szinte puha csirkemellet szórd meg parmezánnal, told vissza a sütőbe, és várd meg, míg a sajt ráolvad. A paradicsomszósszal leöntve tálald.
A csirkemell brokkolival és tejföllel is nagyon ízletes. Ebben az ételben az ízek remek harmóniában vannak egymással.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció