Sajttal töltött csirkemell paradicsomos szósszal: így nagyon egyszerű lesz a főfogás

A csirkemellben az az egyik legjobb, hogy gyorsan, könnyen ízletes finomságot készíthetsz belőle. Töltsd meg sajttal, és borítsd le paradicsomszósszal!

Sajttal töltött, paradicsomos csirkemell
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Az ízes, zamatos paradicsomos csirkemellel nem lesz unalmas a főfogás. Jó ötlet hétköznapra, hisz gyorsan elkészül, de a hétvégi, nagy, közös étkezéseken is sikerre számíthatsz vele. A szósz kevés chilivel még finomabb. Ha bírod az erőset, ne hagyd ki belőle. 

Sajttal töltött, paradicsomos csirkemell

Hozzávalók 4 személyre

  • 4 db csirkemell
  • 20 dkg mozzarella
  • 15 dkg bacon
  • 10 dkg parmezán sajt
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 kis doboz paradicsompüré
  • 1 kis doboz paradicsomkonzerv
  • 1 teáskanál bazsalikom
  • olívaolaj
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

A csirkemellet öblítsd le, és itasd le róla a nedvességet papírtörlővel. Vágj belőle két nagyobb szeletet, és kicsit klopfold ki. Sózd, borsozd ízlés szerint, és rakj mindegyikre mozzarellát. Tekerd fel, majd csavard a csirkemelleket egy szelet baconbe, és rakd olívaolajjal kikent, tűzálló tálba. Önts a hús alá kevés vizet, takard le alufóliával, és előmelegített sütőben, 170 fokon süsd 25 percig. 
 

Közben készítsd el a szószt. Hevíts fel kevés olívaolajat, rakd hozzá a darabolt paradicsomot, és egy kicsit nyomkodd össze. Mehet hozzá a püré, majd fűszerezd sóval, borssal, zúzott fokhagymával és bazsalikommal. Rottyantsd össze 10-15 perc alatt.
A már szinte puha csirkemellet szórd meg parmezánnal, told vissza a sütőbe, és várd meg, míg a sajt ráolvad. A paradicsomszósszal leöntve tálald. 
A csirkemell brokkolival és tejföllel is nagyon ízletes. Ebben az ételben az ízek remek harmóniában vannak egymással.  

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat. 

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük