Sajtos tócsni sok fokhagymával - Ilyen finom krumplilepényt még nem készítettél
Régen a szegény emberek eledele volt, ma menő vacsora vagy köret.


- Bő 20 évet letagadhatna ez a 60 éves nő, amire az öltözködésével is rásegít: nála a kor tényleg csak egy szám »
- A sztárok szettjeit másolja le a molett nő, hogy bebizonyítsa, a méret nem akadály: ilyen csinos és nőies »
- A Vezércsel 24 éves színésznője nem a snassz ruhák híve: imádjuk Anya Taylor-Joy stílusát »
- Angelina Jolie és Brad Pitt középső lánya jól megnőtt: a 14 éves Shiloh olyan magas, mint az anyja
- Helyesíráskvíz, amit sokan elrontanak: egyelőre vagy egyenlőre, melyik a jó?
- Friss felvételen a 85 éves Alain Delon: volt felesége társaságában fotózták le
- Általános iskolás tananyag: tudod, mi a szófaja a következő szavaknak? Kvíz!
- Magyar is van a világ leghíresebb mémjei között: a rajtuk szereplő emberek így megváltoztak az évek során
Káprázatos ételt süthetsz egyszerű reszelt krumpliból. A többi hozzávalót is szinte biztos, hogy megtalálod otthon. Ha szeretnéd cifrázni, szalonnadarabokkal, sonkával, cukkinivel is dúsíthatod. Amennyiben a sok olaj tartana vissza az elkészítésétől, pakold sütőpapírral bélelt tepsibe, és mehet is a sütőbe.
Sajtos tócsni
Hozzávalók 4 személyre:
- 1 kg krumpli
- 10 dkg sajt
- 5 púpozott evőkanál liszt
- 3 evőkanál tejföl
- 2 tojás
- 4 gerezd fokhagyma
- só
- bors
Tetejére
- 5 dkg sajt
- 2 dl tejföl
- 2 gerezd fokhagyma
Elkészítés:
A krumplikat pucold meg, és reszeld le nagyobb lyukú reszelőn. Add hozzá a tejfölt, a tojásokat, majd ízesítsd sóval, borssal, reszeld hozzá a fokhagymát és a sajtot. Végül tégy hozzá annyi lisztet, hogy a palacsintáénál valamivel sűrűbb legyen az állaga.
Forrósíts olajat egy serpenyőben, és rakj bele evőkanálnyi kupacokat. Kicsit nyomkodd szét mindegyiket. Oldalanként körülbelül négy-négy percig süsd. Ha mindenhol szép aranybarna, szedd papírtörlőre, és csepegtesd le az olajat. Fokhagymás tejföllel és reszelt sajttal kínáld.

Még több recept