Rántott csirkemell fűszeres, sajtos panírban: olaj helyett sütőben sül ropogósra
Gondold újra a rántott csirkemellet, forgasd fűszeres, sajtos panírba, és süsd ki a sütőben!
Még finomabb lesz a rántott csirkemell, ha panírozáskor a zsemlemorzsához sajtot is reszelsz. A lisztet fűszerezd borssal és aprított petrezselyemmel, a tojást pedig ízesítsd egy gerezd fokhagymával. Ha nem bő olajban, hanem sütőben sütöd, a gyomrodat sem terheli meg.
Sajtos rántott csirke sütőben sütve
Hozzávalók
- 80 dkg filézett csirkemell
- 10 dkg liszt
- 10 dkg zsemlemorzsa
- 10 dkg reszelt sajt
- 2 tojás
- 1 duci gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál szárított petrezselyem
- só
- frissen őrölt bors
- kevés olaj a tepsi kikenéséhez
Elkészítés:
A csirkemelleket szeleteld fel és sózd meg. A lisztet keverd össze a borssal és a petrezselyemmel, a tojáshoz nyomj egy gerezd fokhagymát, a zsemlemorzsához pedig reszeld hozzá a sajtot. A szeleteket mártsd előbb lisztbe, utána tojásba, végül zsemlemorzsába. Egy tepsit kenj ki vékonyan olajjal, fektesd bele egymás mellé a csirkemelleket, és told 180 fokra előmelegített sütőbe nagyjából 40 percre, amíg a hús megpuhul, rajta a bunda pedig ropogósra pirul. Félidőben fordítsd meg a hússzeleteket, hogy egyenletesen süljenek át. Alakbarát megoldás, ha friss salátával tálalod.
Nem csak húst panírozhatsz be - a rántott mozzarellarudak ellenállhatatlan falatoznivalók.
- csirkemell
- húsételek
- sajtos rántott csirkemell
- rántott csirke sütőben
- rántott csirkemell
- reszelt sajt
- Recept
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció