Duplasajtos, hagymás csirkemell
A tejszíntől finom szaftos lesz
Gazdagítsd az egyszerűen elkészíthető fogások listáját a sajtos-hagymás csirkemellel!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ez a sajtos-hagymás csirkemell nagy kedvenc, mert könnyű, laktató és nagyon zamatos. Akik ott ülnek az asztalnál, alig várják, hogy végre megkóstolhassák. Zöldfűszerekkel, szezonális zöldségekkel vagy baconnel még tovább gazdagíthatod.
Sajtos-hagymás csirkemell
Hozzávalók 4 személyre
- 70 dkg csirkemell
- 10 dkg reszelt sajt
- 10 dkg füstölt sajt
- 3 dl tejszín
- 1 póréhagyma
- 1 evőkanál mustár
- őrölt bors
- só
Elkészítés:
A csirkemellet mosd meg, és szeleteld vékonyra. Sózd, borsozd ízlés szerint, és letakarva tedd fél órára a hűtőbe. Pihentetés után egy tűzálló tálat kenj ki zsiradékkal, és rendezd el benne a hússzeleteket. Öntsd le a mustárral elkevert tejszínnel, és szórd meg az apróra vágott póréhagymával. Reszeld a tetejére a kétféle sajtot. Arra ügyelj, hogy mindenhova egyenletesen jusson, majd takard le fóliával.
Told az előmelegített sütőbe, és süsd 180 fokon körülbelül 50 percig. Ekkor ellenőrizd, hogy a hús megpuhult-e. Ha egy hegyes kés könnyen áthatol rajta, vedd le a tepsiről a fóliát, és süsd még körülbelül 15-20 percig, hogy szép piros legyen a teteje.
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
