Puha, sajtos, fűszeres keksz: eteti magát, olyan finom
Ezekbe a mennyei kis kekszekbe sajt és fűszerek is kerülnek: ennek a ropogtatását lehetetlen abbahagyni.
Csodálatos kekszeket készíthetsz, ha a tésztájába parmezánt reszelsz, és különböző zöldfűszerekkel turbózod fel. Ebbe a változatba most rozmaring és kakukkfű kerül, de kísérletezhetsz bazsalikommal, oregánóval is: pont az a jó benne, hogy kedvedre alakíthatod az alapreceptet. A szaggatáshoz használhatsz poharat vagy valamilyen mókás formájú sütikiszúrót is.
Sajtos, fűszeres keksz
Hozzávalók
- 25 dkg liszt
- 12.5 dkg vaj
- 5 dkg reszelt parmezán
- 1.5 evőkanál tejföl
- 1 tojás
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál rozmaring
- 1 teáskanál kakukkfű
- 0.5 csomag sütőpor
Elkészítés:
A lisztet szitáld át, keverd el a sütőporral, és morzsold el a felkockázott, hideg vajjal. Add hozzá a reszelt sajtot, a sót, a tejfölt, a tojást, a rozmaringot és a kakukkfüvet. Gyúrd jól össze, kóstold meg, ha szükséges, még sózd utána, majd csomagold folpackba, és pihentesd fél órát.
A pihentetési idő leteltével lisztezett deszkán nyújtsd ki a tésztát, és szaggasd tetszőleges alakúra. Helyezd el a darabokat egymás mellett egy sütőpapírral kibélelt tepsiben. 180 fokon 20 perc alatt süsd őket készre.
Reszelt sajt lehet az alapja a sütés nélkül készülő, jópofa színes golyóknak is.
Mutatós vendégváró sajtgolyók: villámgyorsan elkészülnek
A baráti összeröffenésekkor aranyat ér, ha nem kell órákig a konyhában robotolni. Ilyenkor jön jól egy villámgyors sajtgolyótál egy pohár bor kíséretében.
ElolvasomKép: brebca / Getty Images
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció