Puha, sajtos, fűszeres keksz: eteti magát, olyan finom

Ezekbe a mennyei kis kekszekbe sajt és fűszerek is kerülnek: ennek a ropogtatását lehetetlen abbahagyni.

Sajtos, fűszeres keksz
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Csodálatos kekszeket készíthetsz, ha a tésztájába parmezánt reszelsz, és különböző zöldfűszerekkel turbózod fel. Ebbe a változatba most rozmaring és kakukkfű kerül, de kísérletezhetsz bazsalikommal, oregánóval is: pont az a jó benne, hogy kedvedre alakíthatod az alapreceptet. A szaggatáshoz használhatsz poharat vagy valamilyen mókás formájú sütikiszúrót is.

Sajtos, fűszeres keksz

Hozzávalók

  • 25 dkg liszt
  • 12.5 dkg vaj
  • 5 dkg reszelt parmezán
  • 1.5 evőkanál tejföl
  • 1 tojás
  • 1 teáskanál
  • 1 teáskanál rozmaring
  • 1 teáskanál kakukkfű
  • 0.5 csomag sütőpor
Recept idők

Elkészítés:

A lisztet szitáld át, keverd el a sütőporral, és morzsold el a felkockázott, hideg vajjal. Add hozzá a reszelt sajtot, a sót, a tejfölt, a tojást, a rozmaringot és a kakukkfüvet. Gyúrd jól össze, kóstold meg, ha szükséges, még sózd utána, majd csomagold folpackba, és pihentesd fél órát.

 

A pihentetési idő leteltével lisztezett deszkán nyújtsd ki a tésztát, és szaggasd tetszőleges alakúra. Helyezd el a darabokat egymás mellett egy sütőpapírral kibélelt tepsiben. 180 fokon 20 perc alatt süsd őket készre.

Reszelt sajt lehet az alapja a sütés nélkül készülő, jópofa színes golyóknak is.

Mutatós vendégváró sajtgolyók: villámgyorsan elkészülnek

A baráti összeröffenésekkor aranyat ér, ha nem kell órákig a konyhában robotolni. Ilyenkor jön jól egy villámgyors sajtgolyótál egy pohár bor kíséretében.

Elolvasom

Kép: brebca / Getty Images

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük