Sajtos-fokhagymás sült krumpli - Tepsiben és grillen is elkészítheted
A fokhagymás, sajtos sült krumpli az egyik legcsábítóbb köret, de önmagában is kiváló.

Sajtos-fokhagymás sült krumpli - Tepsiben és grillen is elkészítheted
Ez is érdekelhet

Letti története megmutatja, hogy a reménytelen helyzetből is van kiút (x)

Őszi kikapcs: Íme a trendek! (x)

Színésznők, akiket az egész ország imád (x)

Egyedülálló szolgáltatásokat kínáló, újépítésű lakások a XIII. kerületben: Idén extra kedvezménnyel! (x)

Tudod már, hol egyél október 8. és 13. között?

beauty and style

Hogyan lesz az irodai outfit fantáziadús? 6 nélkülözhetetlen ruhadarabot mutatunk »

A legjobb hajerősítő szer, mégis csak ritkán hallunk róla: görögszéna hajhullás ellen »

10 tipp a tiszta arcbőrért: egyszerű lépések az instant szépségért »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A fokhagymás-sajtos krumpli grillen sütve sem fog szétesni, és nem is ég szénné, csak tarts be néhány szabályt. Célszerű alacsony keményítőtartalmú krumplit választani. Ha előfőzöd, jelentősen csökkentheted a sütési időt. Ne szedd le a héját, az megvédi a krumplit a kiszáradástól. A töltelék bármi lehet, de a sok sajt és a szalonna mindig bejön.

Sajtos-fokhagymás sült krumpli

Hozzávalók 4 személyre:

  • 4 db krumpli
  • 20 dkg tejföl
  • 10 dkg cheddar sajt
  • 10 dkg trappista sajt
  • 10 dkg szalonna
  • 5 dkg vaj
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 csokor zöldhagyma
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

A krumplit alaposan mosd meg, a legjobb, ha a héját is megsikálod egy kicsit. Vágd mindegyiket félbe, és rakd lobogó, sós vízbe. Főzd félpuhára körülbelül tíz perc alatt, szűrd le, kend meg az olvasztott vajjal, sózd és borsozd meg ízlés szerint. Tedd grillrácsra, majd süsd körülbelül 30 percig. Közben többször forgasd át, hogy egyformán süljön, és ne égjen el.

 

Amíg a krumpli sül, keverd össze a tejfölt, az apróra vágott bacont, a hagymát, a fokhagymát, és kend meg a krumplit a tejfölös szósszal, majd szórd meg a kétféle reszelt sajttal. Süsd tovább addig, amíg a sajt ráolvad, a krumpliba pedig könnyen bele tudsz szúrni egy hegyes kést. A remek köretet a sütőben is megsütheted 200 fokon, akkor legalább egy óra sütési idővel számolj.

Ezt is szeretjük