Sűrű sajtos, brokkolis krémleves: a tejszíntől lesz igazán lágy és krémes
A brokkolis krémleveshez különösen illik a sajt. Hamar elkészül, és nagyon jól átmelegít a hideg téli napokon.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ez a tartalmas brokkolikrémleves azoknak is ízleni fog, akik a párolt vagy sült szuperzöldségért nincsenek annyira oda. Pedig télen érdemes különösen sokat enni belőle, hiszen tele van C- és K-vitaminnal. A karakteres ízű leves selymes állagáról a tejszín gondoskodik. A belefőzött krumplinak köszönhetően nem kell liszttel sűríteni.
Sajtos, brokkolis krémleves
Hozzávalók
- 1 fej brokkoli
- 1 db krumpli
- 10 dkg sajt
- 2 dl tejszín
- 1 csokor petrezselyem
- szerecsendió
- 1 db leveskocka
- só
- bors
Elkészítés:
A brokkolit szedd rózsáira, a krumplit hámozd meg, és vágd kis kockákra. Rakd egy lábosba, és öntsd fel egy liter vízzel. Sózd, borsozd, add hozzá a szerecsendiót, ha pedig felforr, morzsold bele a leveskockát. Kis lángon főzd, majd amikor a brokkoli már nem nyers, de még roppanós, halássz ki a levesből néhány rózsát, tedd félre, a többit pedig főzd teljesen puhára.
Turmixgéppel vagy botmixerrel pürésítsd, majd öntsd bele a tejszínt, tépkedd rá a petrezselyemleveleket, és forrald össze. Tálaláskor szedd a levest tányérokba, szórj mindegyikre sajtot és néhány brokkolidarabot.
Még tartalmasabb lesz a leves, ha kocka helyett házi alaplével készíted.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
