Isteni sajtos brokkolikrémleves, amit nem kell még külön sűríteni
Ősszel, hideg napokon különösen jólesik egy testet és lelket kényeztető krémleves. A brokkolis, sajtos változat remek választás.

sajto-brokkolikremleves
Ez is érdekelhet

A mérték a lényeg: tévhitek a szénhidráttal kapcsolatban (x)

Szárnyal a budapesti VictoriaShop! (x)

Turbózd fel a halfogyasztásod idén ősszel! (x)

Frissítsd fel a karácsonyi dekorációt rózsaarannyal! (x)

Nézd meg, honnan érkezik a reggeli kávé a poharadba

Tasnádi Bence színész jóképű, tehetséges és lázadó – Akárcsak Mozart, akit játszik

beauty and style

Nyoma sem marad a pattanásnak, ha így kerül fel a smink: ezek a trükkök visszaadják az önbizalmat »

A 29 éves Rita Ora durván rákattant a cipődivatra: legújabb fazonjai éppolyan dögösek, mint ő maga »

Feszesíti a petyhüdt bőrt, elsimítja a mikroráncokat: a frakcionált CO2 lézeres kezelés korrigálja a bőrhibákat »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A brokkolikrémleves igazi megúszós, ízletes fogás, amit nem lehet megunni, mert sokféle variációban elkészítheted. Ha krumplival együtt főzöd, nem kell külön liszttel sűríteni. Ezt a levest a sajt teszi fejedelmivé, állaga pedig a tejföltől olyan lágy. Pirítóssal vagy kenyérkockával tálald. 

Sajtos brokkolikrémleves

Hozzávalók:

  • 1 fej brokkoli
  • 2 db krumpli
  • 10 dkg trappista sajt
  • 2 dl tejföl
  • 1 db vöröshagyma
  • 1 db leveskocka
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál olaj
  • bors
  • szerecsendió
Recept idők

Elkészítés:

A brokkolit szedd rózsákra, a krumplit és a hagymát pucold meg, majd vágd fel, a fokhagymát tisztítsd meg, és pépesítsd. Egy lábosban hevíts olajat, rakd bele a vöröshagymát, dinszteld meg, majd tedd hozzá a krumplit. Kevergetve süsd egy-két percig, és öntsd fel egy liter vízzel. Morzsold hozzá a leveskockát, fűszerezd sóval, borssal, szerecsendióval.

Főzd körülbelül 15 percig, amikor már majdnem teljesen puha, tedd hozzá a brokkolit, és főzd még öt-hét percig, majd pépesítsd botmixerrel. A tejfölt keverd össze egy merőkanálnyi főzőlével, és csorgasd a levesbe. Szórd hozzá a reszelt trappistát, és rottyantsd össze pár perc alatt. 
A brokkoli akkor is szuper, ha csak megpárolod. Hát még chilivel és mogyoróval megbolondítva!

Ezt is szeretjük