Extra, ropogós sült krumpli a sütőből: sajtszósszal, baconnel készül
Ha az egyszerű sült krumplinál többre vágysz, és nem akarsz a forró olaj mellett ácsorogni, akkor ezt a felturbózott változatot készítsd el!
Ezt a finomságot texasi sült krumpliként is ismerheted. Sokan darált hússal készítik, mások baconnel. Ha bírod a csípőset, feltétlenül fokozd az élvezetet chilivel vagy akár jalapenóval. Szinte mindenhez illik, jó ropogós, pedig nem is olajban sül. A szószhoz többféle sajtot is használhatsz.
Sajtos-baconös sült krumpli
Hozzávalók
- 70 dkg krumpli
- 10 dkg bacon
- 3 evőkanál olaj
- 1 kávéskanál fokhagymapor
- 1 teáskanál só
- 1 késhegynyi bors
- zöldhagyma
A sajtszószhoz
- 20 dkg sajt
- 2 dl tejszín
- 5 dkg vaj
- 0.5 dl fehérbor
- 1 evőkanál majonéz
- 1 evőkanál liszt
- só
- bors
Elkészítés:
A krumplit pucold meg, mosd meg jó alaposan, majd papírtörlővel itasd le róla a nedvességet. Vágd vékony, öt-hét milliméter széles hasábokra. Egy tálban keverd össze az olajat, a sót, a borsot és a fokhagymaport. Ha csípősen szereted, chilit is rakhatsz hozzá. Forgasd meg benne a krumplikat.
Bélelj ki egy tepsit sütőpapírral, vagy kend ki kevés zsiradékkal. Rakd bele a krumplikat. Süsd 25 percig, félidőben forgasd át a szeleteket. Közben készítsd el a sajtszószt. A vajat olvaszd fel, keverd el a liszttel, majd öntsd fel a tejszínnel és a borssal. Forrald fel, rakd bele a sajtot, és kevergesd addig, amíg elolvad. Ízesítsd sóval, borssal. A puha krumplikat szórd meg a baconnel és az apróra vágott zöldhagymával, és süsd még két-három percig. A sajtszósszal leborítva kínáld.
Ha szereted a különlegességeket, próbáld ki a baconös, sajtos krumpligolyókat is!
-
Vasmacska cirkóniával ezüst nyaklánc6 490 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy nyaklánc különlges cirkónia dísszel12 900 Ft
-
Sötétkék cirkóniával díszített ezüst beszúrós fülbevaló5 490 Ft
-
Cirkónia kristállyal díszített édesvízi igazgyöngy nyaklánc négyszög foglalattal14 900 Ft
-
Cirkónia tündöklés ezüst fülbevaló13 990 Ft
-
Cirkónia kristályos és fehér opálos minimalista ezüst fülbevaló11 900 Ft
-
Apró cirkónia kristályokkal díszített buzogány formájú elegáns ezüst fülbevaló12 900 Ft
-
Három édesvízi igazgyönggyel és cirkóniával díszített medál ezüst nyaklánccal15 900 Ft
-
Kék opálos csepp alakú ezüst fülbevaló cirkóniával11 900 Ft
-
Cirkónia kristályos minimalista ovális ezüst fülbevaló19 990 Ft
-
Három édesvízi igazgyönggyel és cirkóniával díszített fülbevaló14 990 Ft
-
Zöld cirkóniával díszített ezüst beszúrós fülbevaló5 490 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy fülbevaló cirkónia körrel díszítve11 900 Ft
-
Cirkónia spirál ezüst nyaklánc apró virágokkal19 900 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy nyaklánc színes cirkóniával díszítve17 900 Ft
Még több recept