Sajtos-baconös csirkemell muffinformában: különleges köntöst kap a népszerű recept
Muffinformában sütve olyan izgalmas lesz az egyszerű csirkemell is, hogy az ínyencek is örömmel kapnak majd rá.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A sok-sok sajttal és baconnel sült csirkemell önmagában is zseniális recept: nem kell hozzá semmi különleges alapanyag, a bacon és a sajt íze harmonikusan járja át a húsfalatokat, ezzel a technikával ráadásul az is elkerülhető, hogy kiszáradjon a hús. Muffinformában sütve egészen izgalmas, villámgyors fogás varázsolható belőle, amely mellé már köretre sem lesz szükség.
Sajtos-baconös csirkemell muffinformában
Hozzávalók
- 50 dkg csirkemellfilé
- 20 dkg reszelt sajt
- 12 szelet bacon
- 3 db tojás
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál liszt
- 1 evőkanál olívaolaj
- só
- bors
Elkészítés:
A csirkemellet kockázd fel vagy vágd fel ízlés szerint, sózd, borsozd, forgasd meg olívaolajban, és tedd félre. A sütőt melegítsd elő 180 fokra. A baconszeleteket vágd ketté, és teljesen béleld ki velük a muffinsütő mélyedéseit.
Egy tálban villával keverd össze a tojásokat. Sózd, borsozd, add hozzá a zúzott fokhagymát, a lisztet, a sajt felét, végül forgasd össze a csirkemellkockákkal. A masszát egyenlően oszd el a muffinsütőben, és szórd meg a reszelt sajt másik felével. Süsd 25-30 perc alatt ropogósra.
Baconbe tekerve minden húsétel szaftos marad: sütőben sült sertésszelettel is próbáld ki.
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
