Sajtos-baconös csirkemell muffinformában: különleges köntöst kap a népszerű recept
Muffinformában sütve olyan izgalmas lesz az egyszerű csirkemell is, hogy az ínyencek is örömmel kapnak majd rá.

muffinformaban-sult-csirkemell
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

A sok-sok sajttal és baconnel sült csirkemell önmagában is zseniális recept: nem kell hozzá semmi különleges alapanyag, a bacon és a sajt íze harmonikusan járja át a húsfalatokat, ezzel a technikával ráadásul az is elkerülhető, hogy kiszáradjon a hús. Muffinformában sütve egészen izgalmas, villámgyors fogás varázsolható belőle, amely mellé már köretre sem lesz szükség.

Sajtos-baconös csirkemell muffinformában

Hozzávalók:

  • 50 dkg csirkemellfilé
  • 20 dkg reszelt sajt
  • 12 szelet bacon
  • 3 db tojás
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 evőkanál liszt
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

A csirkemellet kockázd fel vagy vágd fel ízlés szerint, sózd, borsozd, forgasd meg olívaolajban, és tedd félre. A sütőt melegítsd elő 180 fokra. A baconszeleteket vágd ketté, és teljesen béleld ki velük a muffinsütő mélyedéseit.

Egy tálban villával keverd össze a tojásokat. Sózd, borsozd, add hozzá a zúzott fokhagymát, a lisztet, a sajt felét, végül forgasd össze a csirkemellkockákkal. A masszát egyenlően oszd el a muffinsütőben, és szórd meg a reszelt sajt másik felével. Süsd 25-30 perc alatt ropogósra.
Baconbe tekerve minden húsétel szaftos marad: sütőben sült sertésszelettel is próbáld ki.

Ezt is szeretjük