Sajtos-baconös csirkemell muffinformában: különleges köntöst kap a népszerű recept
Muffinformában sütve olyan izgalmas lesz az egyszerű csirkemell is, hogy az ínyencek is örömmel kapnak majd rá.
- Angelina Jolie és Brad Pitt középső lánya jól megnőtt: a 14 éves Shiloh olyan magas, mint az anyja
- Helyesíráskvíz, amit sokan elrontanak: egyelőre vagy egyenlőre, melyik a jó?
- Friss felvételen a 85 éves Alain Delon: volt felesége társaságában fotózták le
- Magyar is van a világ leghíresebb mémjei között: a rajtuk szereplő emberek így megváltoztak az évek során
- Általános iskolás tananyag: tudod, mi a szófaja a következő szavaknak? Kvíz!
A sok-sok sajttal és baconnel sült csirkemell önmagában is zseniális recept: nem kell hozzá semmi különleges alapanyag, a bacon és a sajt íze harmonikusan járja át a húsfalatokat, ezzel a technikával ráadásul az is elkerülhető, hogy kiszáradjon a hús. Muffinformában sütve egészen izgalmas, villámgyors fogás varázsolható belőle, amely mellé már köretre sem lesz szükség.
Sajtos-baconös csirkemell muffinformában
Hozzávalók:
- 50 dkg csirkemellfilé
- 20 dkg reszelt sajt
- 12 szelet bacon
- 3 db tojás
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál liszt
- 1 evőkanál olívaolaj
- só
- bors
Elkészítés:
A csirkemellet kockázd fel vagy vágd fel ízlés szerint, sózd, borsozd, forgasd meg olívaolajban, és tedd félre. A sütőt melegítsd elő 180 fokra. A baconszeleteket vágd ketté, és teljesen béleld ki velük a muffinsütő mélyedéseit.
Egy tálban villával keverd össze a tojásokat. Sózd, borsozd, add hozzá a zúzott fokhagymát, a lisztet, a sajt felét, végül forgasd össze a csirkemellkockákkal. A masszát egyenlően oszd el a muffinsütőben, és szórd meg a reszelt sajt másik felével. Süsd 25-30 perc alatt ropogósra.
Baconbe tekerve minden húsétel szaftos marad: sütőben sült sertésszelettel is próbáld ki.
Még több recept
