Puha és omlós rozmaringos szűzérmék: fél óra alatt az asztalon lehetnek
A szaftos és omlós rozmaringos szűzérmékkel alig van munka, miközben akár ünnepi alkalmakon is megállják a helyüket.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A rozmaringos szűzérmék remekül mutatnak egy vendégség alkalmával vagy akár a hétvégi ebédlőasztalon. Először tedd őket mustáros pácba, amely jól átjárja a belsejüket, és ezután süsd ki őket a serpenyőben. A sütési időnek nem kell hosszúnak lennie, ki ne száradjanak.
Rozmaringos szűzérmék
Hozzávalók 4 személyre
- 3 evőkanál olívaolaj
- 2 sertés szűzpecsenye
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 teáskanál mustár
- 1 evőkanál sertészsír
- 1 teáskanál rozmaring
- só
- bors
Elkészítés:
A szűzpecsenyét szabadítsd meg a hártyáitól, és vágd másfél-két ujjnyi vastag szeletekre. Sózd és borsozd be az így kapott érmék mindkét oldalát. Egy kisebb tálban keverd el az olívaolajat a mustárral, a zúzott fokhagymával és a rozmaringgal, kend meg a szeleteket ezzel a páccal, és pihentesd a hűtőben fél órát.
A pácolási idő leteltével egy serpenyőben hevíts fel kevés zsírt, fektess bele három-négy szelet húst, és oldalanként három-három perc alatt süsd meg őket. Egyszerre ne tegyél többet a serpenyőbe, inkább süsd őket több körben. Ha készen vannak, szedd őket papírtörlőre, és tálalásig alufóliával letakarva tartsd melegen a szűzérméket.
Ha különleges köretet szeretnél mellé, próbáld ki a mézes sült céklát!
Mézzel és balzsamecettel sült cékla: krémes lesz a belseje
A méz kiemeli a cékla természetesen édes ízét, isteni lesz, adj neki egy esélyt. Kakukkfűvel sütve még finomabb.
Elolvasom
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
