Sűrű rozmaringos répakrémleves: jól átmelegít a hűvös estéken

Name: Rozmaringos répakrémleves
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 személyre
Ingredients: 40 dkg sárgarépa; 5 dl alaplé; 2 dl tejszín; 1 hagyma; 1 közepes krumpli; 1 szál friss rozmaring (vagy 1 teáskanál őrölt rozmaring); 1 evőkanál frissen reszelt gyömbér (vagy 1 teáskanál őrölt gyömbér); só; bors; olívaolaj; szőlőmagolaj a tálaláshoz (elmaradhat)

A rozmaringos répakrémleves egyszerűen készül, és ellenállhatatlanul finom. Külön jót tesz neki egy kevés reszelt gyömbér.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.

Sóbors

Ez is érdekelhet

Retikül

Csodát tesz a bőrrel az ünnepi süti 2 összetevője: így készül az isteni fahéjas-mézes arcmaszk
Nincs elegánsabb a flitteres szoknyánál, ha így kombinálod: ott a helye a karácsonyi szettben
50 felett is elegáns a piros rúzs: nem csak a finom árnyalatok lehetnek nőiesek

Top olvasott cikkek

A rozmaringos répakrémlevest készítheted friss vagy szárított fűszerekből. Nagyon jól megy hozzá a gyömbér. Ha a répát kifőzés előtt olajon jól átpirítod, még jobban kihozza az ízét. Tálaláskor meglocsolhatod egy kevés szőlőmagolajjal, de ha nincs, anélkül is finom lesz.

Rozmaringos répakrémleves

Hozzávalók 4 személyre

40 dkg sárgarépa
5 dl alaplé
2 dl tejszín
1 hagyma
1 közepes krumpli
1 szál friss rozmaring (vagy 1 teáskanál őrölt rozmaring)
1 evőkanál frissen reszelt gyömbér (vagy 1 teáskanál őrölt gyömbér)
só
bors
olívaolaj
szőlőmagolaj a tálaláshoz (elmaradhat)

Elkészítési idő: 30 perc
Előkészítési idő: 15 perc

Elkészítés:

A hagymát aprítsd fel, és olívaolajon párold üvegesre. Közben a répát hámozd meg, és vágd karikákra, a krumplit kockákra. A gyömbért reszeld le, a rozmaringot tépkedd le a száráról. Ha a hagyma már puha, tedd rá a répát és a gyömbért, pirítsd őket néhány percig, majd öntsd fel az alaplével. Sózd, borsozd, add hozzá a rozmaringot és a krumplit, és 20-25 perc alatt főzd az egészet puhára. Pürésítsd turmixgépben vagy botmixerrel, majd tedd vissza a tűzre, öntsd fel tejszínnel, és forrald össze. Tálaláskor az adagok tetejét meglocsolhatod szőlőmagolajjal.

A sajtos karfiolkrémleves is igazi melengető őszi fogás.

Melengető karfiolkrémleves sajttal dúsítva – Pirítóssal kínálva laktató ebéd

Hűvösebb napokon kanalazz olyan melengető és tápláló zöldségkrémlevest, amely az éhségedet is elűzi.

Elolvasom

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

_Promóció