Mennyei rozmaringos édesburgonya sütőben sütve: kívül ropogós, belül puha
Egyszerre édes és sós, ráadásul a sült, rozmaringos édesburgonya nem tocsog az olajban.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Az édesburgonya az egyik legsokoldalúbb alapanyag a konyhában. Csodálatos főzve és sütve, különböző zöldfűszerekkel. Rengeteg érv szól mellette, magas az antioxidáns- és a rosttartalma, sok benne a C- és a D-vitamin, stabilizálja a vércukorszintet. Nem mellesleg sokkal egészségesebb, ha sütőben sütöd. Rakj mellé lila hagymát is!
Rozmaringos édesburgonya
Hozzávalók 4 személyre
- 80 dkg édesburgonya
- 1 db lila hagyma
- 2 evőkanál olívaolaj
- 3 teáskanál rozmaring friss
- 1 teáskanál só
- 0.5 teáskanál bors
Elkészítés:
Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral. Az édesburgonyát pucold meg, és vágd kisebb kockákra. Rakd egy nagy tálba, locsold meg olívaolajjal, szórd meg rozmaringgal, sóval és borssal. Kézzel forgasd össze, figyelj, hogy mindenhova kerüljön a fűszeres keverékből.
Rendezd el a sütőpapíron, tedd mellé a feldarabolt lila hagymát. Arra ügyelj, hogy ne fedjék egymást a zöldségszeletek. Tedd forró sütőbe, és 180 fokon süsd 25 percig, vagy amíg meg nem puhul. Ezt követően pirítsd magasabb hőfokon még pár percig.
Az édesburgonya juharszirupos mázban is kitűnő. A ragacsos máztól még izgalmasabb.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
