Krémes és roppanós mini piték ricottával és fügével töltve: 30 perc, és kész
A ricottás, fügés mini pitéknek érdemes helyet szorítani az ünnepi menüben.

ricottas-fuges-mini-pitek
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Az univerzális leveles tészta akkor is kitűnő alapanyag, ha gyorsan készítenél valami finomat, különlegeset. Kevés munkával csábító pitéket süthetsz belőle. A ricottás töltelék mindig nyerő. Ezúttal édesen, fügével a tetején kerül az asztalra. Vaníliás fagyival még élvezetesebb a süti. 

Ricottás, fügés piték

Hozzávalók:

  • 1 csomag leveles tészta
  • 20 dkg ricotta
  • 5 dkg cukor
  • 4 db füge
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 mokkáskanál fahéj
  • 3 evőkanál tejföl
  • méz a tetejére
Recept idők

Elkészítés:

Ha szükséges, a leveles tésztát nyújtsd ki, és vágd 12 egyforma részre. Nyomkodd a lapokat egy muffinsütő mélyedéseibe. Figyelj arra is, hogy a tésztának legyen pereme. A tésztát szurkáld meg több helyen, hogy ne púposodjon fel sütés közben. Forró sütőben, 180 fokon süsd 10 percig. 

Közben keverd össze egy tálban a ricottát a tejföllel, a cukorral, a fahéjjal és a vaníliával, majd kanalazd a tésztára. Rakd rá a felszeletelt fügét, és told még vissza a sütőbe körülbelül 10 percre. A tetejére csorgathatsz mézet. 
A karamellás-banános pite az angolok nagy kedvence, amely minden alkalomra remek választás. 

Ezt is szeretjük