Így lesz tökéletes a sarkadi pecsenye: retró kedvenc a tányéron

Ha egyszer megszeretitek a sarkadi pecsenyét, biztos, hogy rendszeres szereplő lesz a menütökben.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.

Sóbors

Ez is érdekelhet

Bízd a takarítást a Dreame-re! (x)

Top olvasott cikkek

A gombás, kolbászos raguval és olvadt sajttal sült sarkadi pecsenye a régi kisvendéglők egyik kedvenc fogása volt. Sertéskarajból készítették, és rizibizivel, sült krumplival, tejfölös uborkasalátával kínálták.

A hagyományos receptet variálhatod kedved szerint például készítheted csirkemellből, a raguba tehetsz hagymát, cukkinit, a fűszerezését pedig feldobhatod majoránnával, kakukkfűvel. Akárhogyan is állítod össze, otthonos hangulatú, szerethető receptet kapsz, amelyet bárki nagy örömmel fog fogyasztani.

A teljes receptért kattints a Sóborsra!

Milyen volt száz éve egy tisztességes gulyás? 6 kérdéses kvíz a régi vendéglők ételeiről

A kisvendéglők a századforduló környékén élték az aranykorukat: te mennyire ismered ki magad ebben a világban?

Elolvasom

Kép: Botos Claudia / Sóbors

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

_Promóció