4 rántotta- és omlettvariáció lusta hétvégékre

Amikor a hétvégédet már semmi kedved főzéssel tölteni, olyankor jól jönnek az apró trükkök és fortélyok, mint például egy rántotta.

Kevesebb időráfordítás, de mégis ugyanolyan laktató, mintha órákig a konyhában robotoltál volna.

Ezekhez a receptekhez semmiféle konyhai jártasság nem kell, így bátran vedd kezedbe a fakanalat, és irány a konyha!

Tavaszi rántotta

Hozzávalók:

• 2 tojás
• 1 kisebb paradicsom
• 1 paprika
• 2 szál póréhagyma
• olaj
• só
• bors

Az újhagymát aprítsd fel, és az olajon pirítsd meg. A paradicsomot és a paprikát szeleteld fel. A tojásokat verd fel, és öntsd a hagymára, majd tedd hozzá a felvágott zöldségeket. Ízesítsd sóval, borssal, és süsd meg.

Mexikói rántotta

Hozzávalók:

• 6 tojás
• két-három marék mexikói zöldségkeverék
• olaj
• só
• bors

Olajon kicsit puhítsd meg a zöldségkeveréket. A tojást verd fel, ízesítsd, majd öntsd hozzá a zöldségekhez. Süsd meg, és már tálalhatod is.

Sonkás-gombás omlett

Hozzávalók:

• 30 dkg csiperke
• 5 dkg sonka
• 5 dkg camembert sajt
• 5 dkg vaj
• 4 tojás
• 2 evőkanál tej
• olaj
• só
• bors

A gombát pucold meg, és vágd vékony szeletekre. A sonkát és a sajtot szintén darabold fel. A gombát a vajon pirítsd meg. A tojásokat a tejjel verd fel, és ízlés szerint sózd, borsozd. Süsd meg olajon, a tölteléket tedd a tetejére, majd így forrósítsd meg. Csúsztasd a tányérra, és hajtsd össze.

Sajtos omlett

Hozzávalók:

• 5 dkg reszelt sajt
• 4 evőkanál liszt
• 1 tojás
• 1 evőkanál tejföl
• 1 dl tej
• olaj
• só

A lisztet és a tojásokat keverd össze. Tegyél bele sót, és tejjel verd simára. Olajon süsd meg mindkét oldalát, tedd tányérra, kend meg tejföllel a tetejét, és szórd rá a reszelt sajtot.

• tojás
• gyors receptek
• reggeli
• Recept