Isteni rántott hús tojás nélkül: ízletes, ropogós panír, omlós hús
Ha nincs otthon tojás, mégis rántott húst készítenél, ne ess pánikba! Többféle hozzávalóval is helyettesítheted.
- Ismét összefogtak a Fressnapf vásárlói: közel 12 millió Ft adomány a Kutyák Határok Nélkül Alapítványnak (x)
- Korábbi évadkezdéssel és bővebb műfaji kínálattal nyit a Margitszigeti Szabadtéri Színház (x)
- Színésznőként ismertük meg, most mesekönyvet illusztrál - A karantén alatt Korponay Zsófi ezzel foglalkozik
- KRESZ-tábla-kvíz: tudod, melyik a várakozni tilos tábla? Teszteld tudásodat!
- Dér Heni gyönyörű menyasszony volt: különleges ruhában ment férjhez
- Galambos Lajos házassága 22 év után válságban van - Ezért romlott meg a kapcsolatuk Boglárkával
- Kvíz! 8 ismert gyerekdal jogásznyelvre lefordítva: mennyit találsz el közülük?
- 122 éves koráig élt a francia asszony: különös képeken mutatjuk hosszú életét
Tojás nélkül is ízletes, ropogós bundájú lehet a rántott hús. Egyszerű hozzávalókkal is helyettesítheted: tejföllel, joghurttal vagy akár íróval is fantasztikus lesz. A fokhagyma remek ízt ad a húsnak, a joghurtnak köszönhetően pedig nem szárad ki a csirkemell. Próbáld ki ezt az egyszerű változatot, szeretni fogja az egész család!
rantott-hus-tojas-nelkul
Hozzávalók:
- 60 dkg csirkemell
- 20 dkg zsemlemorzsa
- 15 dkg liszt
- 1 dl joghurt
- 2 gerezd fokhagyma
- só
- olaj a sütéshez
Elkészítés:
A csirkemellet mosd meg, itasd le róla a nedvességet. Vágd vékony szeletekre, ha szükséges, kicsit klopfold ki, és sózd be ízlés szerint. Készíts elő mindent a panírozáshoz, majd forgasd meg a hússzeleteket a lisztben, a fokhagymával elkevert joghurtban, végül pedig zsemlemorzsában.
Egy mélyebb serpenyőben vagy lábosban hevíts olajat, és süsd benne a hús mindkét oldalát aranybarnára. Szedd papírtörlőre, és csepegtesd le.
Az olasz rántott húst próbáltad már? Parmezánnal készül, és még paradicsomszósszal is turbózhatod.
Mentesen sütni-főzni még soha nem volt ennyire egyszerű!
Mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper, könnyű fogás: a reggelitől a vacsoráig, az uzsidobozfalatoktól a vendégvárásig, vagy éppen egy családi születésnapig, átgondoltan, mentesen, úgy, hogy a klasszikus kedvenceinkről se kelljen lemondani.
Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban!
Promóció
Még több recept
