Isteni rántott hús tojás nélkül: ízletes, ropogós panír, omlós hús
Ha nincs otthon tojás, mégis rántott húst készítenél, ne ess pánikba! Többféle hozzávalóval is helyettesítheted.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Tojás nélkül is ízletes, ropogós bundájú lehet a rántott hús. Egyszerű hozzávalókkal is helyettesítheted: tejföllel, joghurttal vagy akár íróval is fantasztikus lesz. A fokhagyma remek ízt ad a húsnak, a joghurtnak köszönhetően pedig nem szárad ki a csirkemell. Próbáld ki ezt az egyszerű változatot, szeretni fogja az egész család!
rantott-hus-tojas-nelkul
Hozzávalók
- 60 dkg csirkemell
- 20 dkg zsemlemorzsa
- 15 dkg liszt
- 1 dl joghurt
- 2 gerezd fokhagyma
- só
- olaj a sütéshez
Elkészítés:
A csirkemellet mosd meg, itasd le róla a nedvességet. Vágd vékony szeletekre, ha szükséges, kicsit klopfold ki, és sózd be ízlés szerint. Készíts elő mindent a panírozáshoz, majd forgasd meg a hússzeleteket a lisztben, a fokhagymával elkevert joghurtban, végül pedig zsemlemorzsában.
Egy mélyebb serpenyőben vagy lábosban hevíts olajat, és süsd benne a hús mindkét oldalát aranybarnára. Szedd papírtörlőre, és csepegtesd le.
Az olasz rántott húst próbáltad már? Parmezánnal készül, és még paradicsomszósszal is turbózhatod.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
