Ropogós rántott hagymakarikák: így a legkönnyebb bepanírozni
Főfogásként vagy köretnek is nagyon finomak a ropogós rántott hagymakarikák.
FeminaShop
Látogass el a
Femina Shopba!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Előfordult már veled, hogy megpróbáltál rántott hagymakarikát készíteni, de a panír nem maradt meg a szeleteken? Egy egyszerű módszerrel elérheted, hogy a liszt a hagymára tapadjon, így ropogós és ellenállhatatlan falatoznivalót készíthetsz, amely önmagában vagy köretként is megállja a helyét.
Rántott hagymakarikák
Hozzávalók 3 személyre
- 1 nagy vöröshagyma
- 2 evőkanál liszt
- 2 evőkanál tojás
- 2 evőkanál zsemlemorzsa
- 1 dl víz
- só
- 1.5 dl olaj a sütéshez
Elkészítés:
A hagymákat vágd másfél centi vastag szeletekre, és szedd őket karikákra. Vegyél elő négy tálat: az elsőbe önts vizet, a másodikba lisztet, a harmadikban verd fel a tojásokat egy kevés sóval, a negyedikbe pedig zsemlemorzsa kerül. A hagymakarikákat először mártsd vízbe, hogy a bunda könnyen rájuk tapadjon, majd forgasd először lisztbe, aztán tojásba, végül zsemlemorzsába. Forró olajban közepes lángon süsd őket öt perc alatt aranyszínűre, majd szűrőlapáttal szedd ki, és papírtörlőn szárogasd meg őket.
A karfiol is nagyon finom bundázva, főleg, ha a panírt előtte izgalmas fűszerekkel dobod fel.
Intimitás hosszú távon - Hogyan tartsuk életben a szenvedélyt párkapcsolatunkban?
A Femina Klub októberi vendége Dr. Hevesi Kriszta szexuálpszichológus lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között arról beszélget, hogy mennyire vagyunk őszinték önmagunkhoz és partnerünkhöz. Milyen tabuk vannak a párkapcsolatokban? Mit lehet tenni, ha felmerül a bensőséges szexuális együttlétek hiánya és hogyan tehetünk a párkapcsolatok ellaposodása ellen?
Pontos részletek az estről itt olvashatók: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2023. október 17. 18 óra
Helyszín: GOBUDA MALL - Vidám Színpad
Promóció
Még több recept
