Rakott kelbimbó édesburgonyával, baconnel sütve: laktató, mégsem terheli meg a gyomrot
Ha az édesburgonya és a kelbimbó külön-külön is a kedvenced, próbáld ki együtt a kettőt, rakottasba tökéletesek.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Mind a kelbimbó, mind az édesburgonya egyre kedveltebb alapanyag a konyhában, érdemes velük kísérletezni. Ízletes, laktató főételeket is készíthetsz belőlük. Miért ne raknád mindkettőt egyszerre a tepsibe? Rétegezve, tejszínnel, baconnel és vastag sajtréteggel minden igényt kielégítenek. Hús csak a rakott fogás tetejére kerül.
Rakott kelbimbó édesburgonyával
Hozzávalók
- 60 dkg édesburgonya
- 30 dkg kelbimbó
- 10 dkg bacon
- 10 dkg sajt
- 4 db paradicsom
- 3 dl tejszín
- 2 gerezd fokhagyma
- 0.5 csokor petrezselyem
- só
- bors
- szerecsendió
Elkészítés:
A kelbimbót tisztítsd meg, a fedőleveleket távolítsd el, és a zöldség alját X alakban vágd be. Tedd egy lábosba, önts rá valamivel több vizet, mint amennyi ellepi. Dobj hozzá sót, és főzd puhára. Szűrd le, és csepegtesd le. Az édesburgonyát pucold meg, vágd azonos vastagságú karikákra, és főzd meg 15-20 perc alatt. A paradicsomot is szeld fel ízlés szerint.
Keverd össze a tejszínt, a zúzott fokhagymát, a borsot és a szerecsendiót. Egy tepsit kenj ki vajjal, rendezd el benne a zöldségeket, sózd meg, és locsold meg a tejszínes keverékkel. A tetejére szórd a reszelt sajtot, rakd rá a bacont, majd forró sütőben, 180 fokon süsd meg 25-30 perc alatt. Amikor a tejszín krémessé válik, a sajt piros, vedd ki a sütőből. Apróra vágott petrezselyemmel kínáld.
Az édesburgonya remek alternatíva lehet a ropogós sült krumplira is. Kevésbé hizlal, és az íze is csodás.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
