Régimódi, potyogtatós meggyes süti keresztanyám régi receptje szerint
Itt az ideje, hogy elkészítsd az idei első tepsi potyogtatós meggyes sütit friss gyümölcsből.

Régimódi, potyogtatós meggyes süti keresztanyám régi receptje szerint
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Végre érik a meggy, így jobbnál jobb sütiket készíthetsz belőle. Ezt az egyszerű, de nagyszerű kevert tésztát ne hagyd ki! A békebeli, potyogtatós meggyest elhibázni sem lehet. Forgasd a gyümölcsöt kevés lisztbe, és akkor nem süllyed le a tészta aljára. Ez a süti másnapra sem szárad ki.

Potyogtatós meggyes süti recept

Hozzávalók 20 szelethez:

  • 40 dkg meggy
  • 30 dkg liszt
  • 15 dkg cukor
  • 3 db tojás
  • 1.5 dl olaj
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 dl tej
  • 1 csomag vaníliás cukor
Recept idők

Elkészítés:

A tojást keverd ki jól a cukorral, a vaníliával, majd öntsd hozzá a tejet, az olajat, és forgasd hozzá a sütőporral vegyített lisztet. Dolgozd csomómentesre a tésztát. Egyengesd sütőpapírral bélelt tepsibe, majd a tetejére szórd a kevés lisztbe forgatott meggyet.
 

Told előmelegített sütőbe, és 170 fokon süsd meg körülbelül 25 perc alatt. Teszteld tűpróbával. Ha a süti közepébe szúrt tűre vagy fogvájóra nem tapad massza, elkészült. Ha ragacsos lesz, süsd tovább. Várd meg, míg kihűl, utána szeleteld csak fel.

Ezt is szeretjük