Filléres póréhagyma-krémleves krumplival: fél órán belül az asztalon lesz

A póréhagyma-krémleves olcsó, finom, és jól átmelegít a hűvösebb estéken.

porehagyma kremleves
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Még ma is takarékos ételnek számít a póréhagyma-krémleves, hiszen egy szál póréhagyma nagyjából 350 forintért beszerezhető. A leves két szem krumplinak köszönhetően lesz liszt nélkül is selymes.

Póréhagyma-krémleves

Hozzávalók 4 személyre

  • 4 gerezd fokhagyma
  • 2 krumpli
  • 2 evőkanál vaj
  • 1 nagy póréhagyma
  • 1 l alaplé
  • 1 dl tejszín
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

A hozzávalókat készítsd elő: a póréhagymát karikázd fel, a krumplit hámozd meg, és vágd kockákra. A fokhagymagerezdeket pucold meg és aprítsd fel. Egy lábosban olvaszd fel a vajat, és párold meg rajta a hagymát, majd dobd rá a fokhagymát is, és kevergesd egy percig. Add hozzá a krumplikockákat, öntsd fel alaplével, sózd, borsozd, és 15-20 perc alatt főzd az egészet puhára. Ha kész, turmixgépben vagy botmixerrel pürésítsd. Öntsd vissza a lábosba, add hozzá a tejszínt, és forrald össze. Krutonnal vagy pirítóssal tálald.

A póréhagyma fűszernek is kiváló: remekül feldobja a házi krémsajtot.

Légy szabad! - Merj szembemenni az árral!

A Femina Klub áprilisi vendége Lakatos Márk stylist, médiaszemélyiség lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az önmagunk elfogadására való törekvésről beszélget. Hogyan szembesüljünk saját korlátainkkal? Hogyan lehet feldolgozni az életünkben felmerülő elakadásokat? Miért káros, ha mindig arra fókuszálunk, hogy mindenki szeressen bennünket? Hogyan békéljünk meg saját tökéletlenségünkkel? 

Pontos részletek az estről itt olvashatók: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. április 22. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

Promóció

Ezt is szeretjük