Filléres póréhagyma-krémleves krumplival: fél órán belül az asztalon lesz
A póréhagyma-krémleves olcsó, finom, és jól átmelegít a hűvösebb estéken.

porehagyma kremleves
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Még ma is takarékos ételnek számít a póréhagyma-krémleves, hiszen egy szál póréhagyma nagyjából 350 forintért beszerezhető. A leves két szem krumplinak köszönhetően lesz liszt nélkül is selymes.

Póréhagyma-krémleves

Hozzávalók 4 személyre

  • 4 gerezd fokhagyma
  • 2 krumpli
  • 2 evőkanál vaj
  • 1 nagy póréhagyma
  • 1 l alaplé
  • 1 dl tejszín
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

A hozzávalókat készítsd elő: a póréhagymát karikázd fel, a krumplit hámozd meg, és vágd kockákra. A fokhagymagerezdeket pucold meg és aprítsd fel. Egy lábosban olvaszd fel a vajat, és párold meg rajta a hagymát, majd dobd rá a fokhagymát is, és kevergesd egy percig. Add hozzá a krumplikockákat, öntsd fel alaplével, sózd, borsozd, és 15-20 perc alatt főzd az egészet puhára. Ha kész, turmixgépben vagy botmixerrel pürésítsd. Öntsd vissza a lábosba, add hozzá a tejszínt, és forrald össze. Krutonnal vagy pirítóssal tálald.

A póréhagyma fűszernek is kiváló: remekül feldobja a házi krémsajtot.

Mentesen főzni könnyű!

Mentes Anyu legújabb könyvében nem kevesebbre vállalkozott, mint hogy összeállítsa a mentes étkezések 50 legjobb receptjét. Korábbi könyveivel együtt, összesen 162 recepttel örvendezteti meg a különleges étrendet követő olvasóit.

A könyveket kedvezményes áron ide kattintva, kizárólag online lehet megvásárolni.

Promóció

Ezt is szeretjük