Házi pizzás batyu sok sajttal
Holnapra is puha marad a tészta
A pizzás batyunál jobb reggelit vagy vacsorát nehéz kívánni. A család minden tagja imádni fogja.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha pizzára kívánsz, ne rendelj rögtön az étteremből, hanem készítsd a tésztát saját magad. Ne mindig a hagyományos formájú mellett dönts, próbáld ki a kis batyukat. A tölteléket gombával, sonkával, kukoricával is kiegészítheted.
Pizzás batyu
Hozzávalók 4 személyre
Tésztához
- 70 dkg liszt
- 10 dkg vaj
- 5 dl tej
- 2,5 dkg friss élesztő
- 1 tojás
- 1 kávéskanál cukor
- só
Krém
- 14 dkg paradicsompüré
- 10 dkg sajt
- 1 vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- csipet só
- oregánó
- bazsalikom
- bors
Elkészítés:
A tésztához morzsold az élesztőt langyos, cukros tejbe, és körülbelül tíz perc alatt futtasd fel. Ha a térfogata jelentősen megnő, szórd bele a sót, majd öntsd egy nagyobb tálba. Gyúrd össze a liszttel, a tojássárgával és a vajjal. Ha szép fényes, és a tészta könnyen lejön a kezedről, takard le, majd langyos helyen keleszd 45-50 percig.
Közben készítsd el a tölteléket. A paradicsompüréhez add hozzá a zúzott fokhagymagerezdeket, a felaprított vöröshagymát, kis lángon melegítsd össze, sózd, borsozd, tégy hozzá kevés cukrot, majd mehetnek hozzá az apróra vágott zöldfűszerek, végül reszeld bele a sajt felét.
A megkelt tésztát lisztezett gyúrólapon nyújtsd fél centi vastagra, és vágd tetszőleges nagyságúra. Kend meg egyenletesen a krémmel, szórd meg a reszelt sajttal, hajtsd táska formájúra, és jól nyomkodd össze a széleket. Helyezd sütőpapírral bélelt tepsibe, a maradék tojásfehérjével kend meg mindegyik tetejét, és 180 fokon körülbelül 25 perc alatt süsd aranybarnára.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
