7 mennyei recept pisztáciával: a húsoktól az édességekig sokféle ételhez illik

Talán te is csak kapkodod a fejed, amikor próbálod megfejteni, mi az, ami a pisztácia körül történik az elmúlt években. A korábban leginkább rágcsálnivalóként, esetleg fagyiként fogyasztott csonthéjas hirtelen a világ legmenőbb kajája lett, a kávétól a csokin át a tiramisuig bármit el lehet adni vele. Van olyan fagyizó Budapesten, ahol a pisztácia ízű fagyi drágább, mint a többi, és így is viszik, mint a cukrot.

Az édes pisztácia leginkább krém formájában népszerű, így kerülhet desszertekbe vagy akár kenyér, kalács tetejére. Pisztáciakrémet szinte minden boltban kapsz már, de ha szeretnéd, otthon is elkészítheted. Igaz, ilyenkor kell időt szánni a szemek megtisztítására, de az eredmény sokak szerint finomabb, mint a bolti változat.

Pisztáciás receptek

Ebbe a válogatásba a kedvenc pisztáciás receptjeinket gyűjtöttük össze. Meg fogsz lepődni, milyen változatosan használhatod fel.

Képek: Getty Images

• pisztácia
• dubaji csokoládé
• tiramisu
• rántott csirkemell
• pisztáciás latte
• Recept