Túrós piskótatorta gyümölcsökkel

A legegyszerűbb tortalapot is könnyedén feldobhatod a túrós-gyümölcsös krémmel, ráadásul nagyon gyorsan el is készülsz vele, és bárkinek kínálhatod, mivel képtelenség ellenállni neki.

Bármilyen gyümölcsöt használhatsz, de igazán jól a piros bogyós termésekkel mutat a puncsos krém, a többihez jobb, ha a vaníliás verziót választod.

Túrós piskótatorta

Hozzávalók:

• 6 tojás
• 10 evőkanál cukor
• 6 evőkanál liszt
• fél csomag sütőpor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 csipet só
• 40 dkg túró
• 25 dkg piros gyümölcs
• 0,5 liter tej
• 1 csomag puncsos vagy vaníliás pudingpor

Elkészítés ideje:

80 perc.

Elkészítés menete:

A tojásokat válaszd ketté, majd a sárgákat keverd simára hat evőkanál cukorral, aztán ha ez megvan, akkor add hozzá a lisztet, a sütőport és a vaníliás cukrot. A fehérjéket verd kemény habbá, egy csipet só társaságában, majd add a lisztes keverékhez. Sütőpapírral bélelj ki egy alkalmas formát, egyengesd el benne a masszát, és 200 fokon süsd készre, körülbelül 20 perc alatt.

Amíg sül, készítsd el a pudingot a csomagolásán leírtaknak megfelelően - a tej és a maradék cukor fog kelleni hozzá -, ha elkészült, tedd félre. A túrót nyomkodd át egy szűrőn, majd keverd hozzá a gyümölcsöket és a már kész pudingot is. Ha mindezzel megvagy, és a piskóta is megsült, nincs más dolgod, mint a kész lapon szétteríteni a gyümölcsös keveréket. A tetejére tehetsz egy kis zselatint, úgy jobban mutat.

Édességek arra az esetre, ha nincs kedved bekapcsolni a sütőt

• gyümölcs
• eper
• ribizli
• torta
• édességek
• meggy
• Recept