Tepsis fokhagymás, parmezános spárga: sütőben sül roppanósra
A tepsiben sült fokhagymás, parmezános spárga igazi alakbarát tavaszi vacsora.
Újra kapható a tavasz nagy kedvence, a spárga. Gyógyhatásait már az ókorban is ismerték, Egyiptomban például a fogfájás kezelésére alkalmazták, azonban a rómaiak voltak az elsők, akik arra is rájöttek, milyen ízletes ételeket lehet készíteni belőle. Mindegy, hogy zöld vagy fehér, nagyon finom, ugyanakkor nem is hizlal. Így akkor is bőven fogyaszthatsz belőle, ha közben ideális alakot szeretnél magadnak a strandszezonra.
Parmezános-fokhagymás sült spárga
Hozzávalók
- 2 csomag friss spárga
- 10 dkg reszelt parmezán
- 4 evőkanál olívaolaj
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 db citrom
- 1 teáskanál oregánó
- 1 késhegynyi chili
- só
- bors
Elkészítés:
A spárgákat mosd meg, a fás részeket vágd le. Egy kis tálkában készítsd el a fokhagymás páclevet: az olívaolajat keverd össze a zúzott fokhagymagerezdekkel, fél alaposan megmosott citrom reszelt héjával és a kifacsart, átszűrt levével, az oregánóval, kevéske chilivel, a sóval, a borssal.
Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral, erre fektesd a spárgákat, locsold meg a páclével, és forgasd össze. A tetejüket szórd meg reszelt parmezánnal. A maradék citromot szeleteld fel, rakd a spárgára, majd told a sütőbe, és 200 fokon süsd 10-15 percig.
Krumplival együtt sütve fejedelmi köretet is készíthetsz spárgából.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció