Olcsó és egészséges paradicsomos resztelt máj: szinte elolvad a szádban
Nagyon finom lesz a resztelt máj, ha sűrített paradicsommal dobod fel.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A paradicsomos resztelt máj abban különbözik a hagyományos társától, hogy a szaftjába egy kevés sűrített paradicsom is kerül. A máj olcsó, egészséges, tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal. Jól megy hozzá a bors és a majoránna, de sót csak a tányéron adj hozzá.
Paradicsomos resztelt máj
Hozzávalók 4 személyre
- 65 dkg csirkemáj
- 1.5 dl víz
- 1 hagyma
- 1 kis doboz sűrített paradicsom
- 1 teáskanál pirospaprika
- 1 teáskanál majoránna
- só
- bors
- olaj
Elkészítés:
A májat csíkozd fel. Egy vastag aljú vagy tapadásmentes edényben párold üvegesre a felicikkezett hagymát, majd add hozzá a májat, és kevergetve pirítsd öt percig. Húzd le a tűzről, hintsd meg pirospaprikával, majoránnával és borssal, öntsd fel másfél deci vízzel, és fedő alatt párold tíz percig. Ekkor keverd hozzá a sűrített paradicsomot. Ha szükséges, még egy kevés vizet adhatsz hozzá, hogy jó szószos legyen, és forrald össze. Tálald főtt krumplival.
A csirkemáj baconbe tekerve is isteni lesz: nagyon jól megy hozzá a ropogós szalonna.
Isteni, baconbe tekert csirkemáj: így biztosan vajpuha lesz
Sokak szemében a máj nem a legszimpatikusabb alapanyag. Pedig, ha jól készül, akkor igazán finom, és azt sem szabad elfelejteni, mennyire egészséges.
ElolvasomKép: Zufar Kamilov / Getty Images
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
