Karcsúsító, paradicsomos quinoasaláta: isteni, mediterrán vacsora, amivel jóllakhatsz
Ha diétázol, de szeretnél egy jót enni, majd jóllakni, készíts egy nagy adag paradicsomos quinoasalátát!

Karcsúsító, paradicsomos quinoasaláta: isteni, mediterrán vacsora, amivel jóllakhatsz
beauty and style
Top olvasott cikkek

A quinoa egy igazi szuperélelmiszer, remek fehérjeforrás, finom és diétás. Álgabona, hisz egy növény magja, remek helyettesítője lehet a rizsnek. A legkülönbözőbb zöldségekkel tálalva ínyenc salátát készíthetsz belőle. Azért érdemes jól átmosni, hogy ne legyen kesernyés.

 

 

Paradicsomos quinoasaláta

Hozzávalók 4 személyre

  • 15 dkg paradicsom
  • 15 dkg spárga
  • 2 bögre víz
  • 1 bögre quinoa
  • 1 db vöröshagyma
  • 5 dkg parmezán

Elkészítés:

A quinoát alaposan mosd meg több vízben, majd rakd egy lábosba, öntsd fel vízzel, és forrástól számítva főzd 15 percig. Akkor jó, ha a quinoa teljesen magába szívja a vizet, és jól megdagad. A spárgát tisztítsd meg, darabold fel, és kevés olajon süsd roppanósra.

A quinoát szűrd le, rakd egy tálba, add hozzá a spárgát, a hagymát és a paradicsomot, és jól keverd össze. A tetejére reszelj parmezánt.

Ezt is szeretjük