Paradicsommal sült, kakukkfüves csirkemell: grillen és sütőben is elkészítheted
Könnyű, ízletes, diétás csirkét süthetsz édes, lédús paradicsommal és friss kakukkfűvel.
- Fél perc alatt konty lesz a copfból: 3 egyszerű, nőies frizura, amit rohanás közben is elkészíthetsz »
- A 37 éves színésznő úgy viseli a blézert, ahogy eddig még senki nem gondolt rá: Rebecca Ferguson felcsapott divatmodellnek »
- Eltünteti a szem alatti karikákat, makacs foltokat, striákat: minden, amit az orvosi tetoválásról tudni kell »
- Régi konyhai eszközök kvíze: tudod, mi volt a vájdling, és mi a habarófa?
- Kvíz: ismered Magyarország tájait? 10 kérdés, amire sokan nem tudják a választ
- 8 szó, amit sokan rosszul használnak: gyakran egyetlen betűn múlik a hiba
- 8 kérdéses biológia-kvíz az általánosból: kinek adhatnak vért a 0-s vércsoportúak?
- Kvíz a legismertebb bibliai történetekről: hogy hívják Ábrahám fiát?
A sült csirke mindig nyerő, legyen az hétvégi ebéd, hétköznapi vacsora vagy akár ünnepi összejövetel. Ha olajos páccal bolondítod meg, nem lesz száraz és unalmas. A fűszeres keverék a zamatos paradicsomot is feldobja, és külön köret már nem is kell a húshoz. A fogás nagy előnye, hogy kevés kalóriát tartalmaz, ilyen formában a diétába is beilleszthető.
Paradicsommal sült, kakukkfüves csirkemell
Hozzávalók:
- 50 dkg csirkemell
- 25 dkg koktélparadicsom
- 4 evőkanál olívaolaj
- 4 ág kakukkfű
- 1 citromlé citromlé
- 2 gerezd fokhagyma
- só
- bors
Elkészítés:
A csirkemellet mosd meg, majd törölgesd szárazra, és sózd be. Az olajat keverd össze a citromlével, a zúzott fokhagymával, borssal, és kend be vele a húst. Fedd le, és tedd a hűtőbe legalább egy-két órára. Pihentetés után a csirkemelleket rendezd zsiradékkal kikent tepsibe. Rakd a húsokat körbe a megmosott paradicsommal, és öntsd le a maradék páclével. Dobj a mellekre kakukkfüvet, és told előmelegített sütőbe.
Süsd a húst 180 fokon 35-40 percig, közben forgasd át. Grillen oldalanként öt-hét perc alatt sül át a csirkemell. A paradicsomnak még kevesebb időre van szüksége ahhoz, hogy megpiruljon.
A csirkemellhez még több friss zöldséget is rakhatsz, így is laktató és ízletes ebéd lesz.
Még több recept
