Paradicsommal sült, kakukkfüves csirkemell: grillen és sütőben is elkészítheted
Könnyű, ízletes, diétás csirkét süthetsz édes, lédús paradicsommal és friss kakukkfűvel.
- Az 57 éves Caroline az egyik leghíresebb ősz hajú modell, de a lánya szépségén is csak ámulni lehet: Mimi le sem tagadhatná édesanyját »
- Nőies, dús hatású frizurák, amiket nem ollóval készített a fodrász: divatos fazonok borotvával vágva »
- Napi 10 perc teljes testre ható edzés, amihez csak egy szék kell: ülve is megdolgoztathatod az izmaidat »
- Mi Portugália fővárosa? 10 kvízkérdés Európa országairól, amit illik tudni
- 10 kérdéses villámkvíz a magyar gasztronómiáról: milyen töltelék van a Gundel-palacsintában?
- Az erős szexuális vonzalom 7 legfőbb jele - Már az ismerkedés során észreveheted őket
- Megmenthető Csősz Boglárka házassága? Milliárdos férje ezt nyilatkozta
- Hevesi Tamás és Hevesi Kriszta balatoni nyaralója: a kétemeletes ház kívül-belül mesebeli
A sült csirke mindig nyerő, legyen az hétvégi ebéd, hétköznapi vacsora vagy akár ünnepi összejövetel. Ha olajos páccal bolondítod meg, nem lesz száraz és unalmas. A fűszeres keverék a zamatos paradicsomot is feldobja, és külön köret már nem is kell a húshoz. A fogás nagy előnye, hogy kevés kalóriát tartalmaz, ilyen formában a diétába is beilleszthető.
Paradicsommal sült, kakukkfüves csirkemell
Hozzávalók
- 50 dkg csirkemell
- 25 dkg koktélparadicsom
- 4 evőkanál olívaolaj
- 4 ág kakukkfű
- 1 citromlé citromlé
- 2 gerezd fokhagyma
- só
- bors
Elkészítés:
A csirkemellet mosd meg, majd törölgesd szárazra, és sózd be. Az olajat keverd össze a citromlével, a zúzott fokhagymával, borssal, és kend be vele a húst. Fedd le, és tedd a hűtőbe legalább egy-két órára. Pihentetés után a csirkemelleket rendezd zsiradékkal kikent tepsibe. Rakd a húsokat körbe a megmosott paradicsommal, és öntsd le a maradék páclével. Dobj a mellekre kakukkfüvet, és told előmelegített sütőbe.
Süsd a húst 180 fokon 35-40 percig, közben forgasd át. Grillen oldalanként öt-hét perc alatt sül át a csirkemell. A paradicsomnak még kevesebb időre van szüksége ahhoz, hogy megpiruljon.
A csirkemellhez még több friss zöldséget is rakhatsz, így is laktató és ízletes ebéd lesz.
Még több recept
