Paradicsomos-csirkés lasagne sok sajttal

A vöröshagymát és a fokhagymát pucold meg, majd aprítsd fel. Kevés olajon dinszteld meg. Add hozzá az apró darabokra vágott csirkét, szükség szerint ízesítsd sóval, borssal, oregánóval, majd öntsd hozzá a paradicsomot. Hagyd rottyanni néhányat. Ha nem maradékból, hanem nyers csirkéből készíted, akkor kevergesd fehéredésig, erősebben ízesítsd, és főzd puhára a húst.

A tésztát is tedd fel főni, dobj hozzá kevés sót. Főzd fogkeményre körülbelül nyolc-tíz perc alatt. Szűrd le, és csepegtesd le. Egy jénai tálat vajazz ki, és tégy az aljára a paradicsomos szószból. Rakj le egy sor tésztát, arra egy réteg húsos-paradicsomos keverék kerül. Addig folytasd a rétegezést, míg a hozzávalók el nem fogynak. Ügyelj arra, hogy a tetejére tészta kerüljön. Szórd meg reszelt sajttal, tégy rá paradicsomdarabokat, és told a sütőbe. Süsd 180 fokon körülbelül 25 percig. Ha a sajt ráolvad a tetejére, és szép piros, vedd ki a sütőből. Várj egy kicsit, csak utána szeleteld fel.