Bazsalikomos paradicsomleves, valódi paradicsomból
A nyári hőségben bőven elég egy könnyű leves is ahhoz, hogy elmulassza az éhséged.

Nyereményjáték

Nyerj egyhetes nyaralást Máltára szállással, repülőjeggyel és reggelivel! (x)

Nyerj páros belépőt Dr. Buda László: Testünk jelzései című előadására, a márciusi Femina Klubra! (x)

Nyerj szórakoztató, képes útikönyvet, és ismerd meg a világ csodáit! (x)

összesen 4 db játék
Ez is érdekelhet

Akár egyetlen hormonon is múlhat a gyermekáldás – Kata története (x)

Mitől alakulnak ki az influenzaszövődmények? Elmondjuk, mire kell figyelni (x)

A leghatékonyabb edzésformák nyáron több zsírt égetnek, mint a futás! Ezeket űzd helyette

A legerősebb ránctalanítókat csak kevesen ismerik: ezeket az antioxidánsokat keresd!

beauty and style

Tavaszi blézerkörkép: a legdivatosabb fazonok 10 ezer forint alatt »

Palvin Barbi talán sosem volt még ennyire formás: dögösebb fürdőruhában, mint valaha »

Nagyon csajos az új hajszíntrend: mindenki megfordul utána az utcán »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A paradicsomszezon még várat magára, de szerencsére a piacokon így is könnyedén találhatsz szép, egészséges példányokat, igyekezz olyat választani, ami tényleg ízes, finom, nem pedig az ízetlen nagyipari verzió.

Levesbetétként a hagyományos betűtészta mellett sajtos pirítóst, erősebb ízű sajtot kockázva vagy egy kis köményes, serpenyőben pirított kenyeret is tehetsz bele.

Bazsalikomos paradicsomleves

Hozzávalók:

  • 70 dkg paradicsom
  • 12 dkg sűrített paradicsom
  • 1 liter zöldségalaplé - kockából is jó
  • 2-3 levél friss bazsalikom
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1-2 gerezd fokhagyma
  • 1 csapott evőkanálnyi oregánó
  • só, frissen őrölt bors
  • fűszerpaprika
  • olívaolaj

Elkészítés ideje:

45 perc.

Elkészítés menete:

A paradicsomokat szabadítsd meg a héjuktól, ezt a legegyszerűbben úgy teheted meg, ha pár percre forró vízbe áztatod őket, ezután szinte ledobják magukról. Ha ezzel végeztél, kockázd fel egészen apró darabokra, de ha kéznél van egy turmixgép, akár pépesítheted is őket.

A hagymát kockázd fel, és olívaolajon kezdd el pirítani. Ne várd meg, amíg üveges lesz, törd mellé a fokhagymát, szórj hozzá egy kevés fűszerpaprikát, majd keverd hozzá a paradicsomokat is.

Ha mindez megtörtént, öntsd hozzá az alaplevet, fűszerezd sóval, borssal, az oregánóval és a bazsalikommal, és tedd bele a sűrített paradicsomot is. Főzd így körülbelül negyed órán át, majd fogj egy botmixert, és turmixold simára.

Blog.hu ajánló