Répatorta recept

Az édeskés zöldségből isteni finom tortát készíthetsz, ünnepi pillanatokra, vagy egy könnyebb hétköznapra is akár.

A tetejére a cukormáz csak mérsékelten ajánlott, ha tényleg paleo tortát szeretnél.

Paleo répatorta

• 60 dkg reszelt répa
• 6 tojás
• 2 bögre mandulaliszt/kókuszliszt/egyéb magból készült liszt, akkor a legjobb, ha vegyesen használod őket
• 1 bögre xilit vagy eritrit
• 1 csapott evőkanálnyi szódabikarbóna
• 1 jó nagy marék mazsola
• 2 marék durvára tört dió
• 1 csipet fahéj
• fél deci kókuszolaj
• 1 rúd vanília

Elkészítés ideje:

80 perc.

Elkészítés menete:

Mint a legtöbb paleo recept, ez sem lesz egy bonyolult étel. Ha lereszelted a megtisztított répát, nincs más dolgod, mint egy tálba tenni. Mérd ki a liszteket, és öntsd a répára, ahogy az édesítőszereket, a szódabikarbónát, a mazsolát, a diót, a fahéjat és persze a vaníliát is.

A tojásokat verd habosra, adj hozzájuk egy csipet sót és az olajat, majd öntsd a többiekhez ezt a keveréket, és dolgozd össze jól a masszát.

Amikor összeállt, akkor tölts meg vele egy sütőpapírral bélelt tortaformát, majd 180 fokra előmelegített sütőben egy óra alatt süsd készre. Amikor elkészült, fogyaszthatod is.

Egészséges receptek mindenkinek

Egy kis odafigyeléssel sokkal jobb minőségű ételeket fogyaszthatsz.