35 perc, 300 kalória, és nagyon jól fogsz lakni vele
Padlizsános penne a sütőből
A padlizsános penne jó példa arra, hogy a tészta is lehet fogyókúrás.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha eddig nemet mondtál diétád alatt a tésztára, akkor íme, egy alakbarát változat! Az ízletes padlizsános penne kevés kalóriát tartalmaz. Nagy előnye még, hogy villámgyorsan összedobod, tehát döcögős hétköznapokon is bevetheted.
Padlizsános penne
Hozzávalók 4 személyre
- 40 dkg penne
- 2 padlizsán
- 2 paradicsom
- 1,5 dl száraz vörösbor
- 1 cukkini
- 1 paprika
- 3 gerezd fokhagyma
- oregánó
- bazsalikom
- só
- bors
Elkészítés:
A fokhagymát pucold meg, aprítsd fel, és kevés olajon dinszteld meg. A meghámozott padlizsánt, a cukkinit és a paprikát darabold fel tetszés szerint, majd keverd a fokhagymához. Pirítsd egy-két percig, és öntsd fel vízzel. Ízlésed szerint fűszerezd sóval, borssal, oregánóval és bazsalikommal. Amikor megpuhulnak a zöldségek, add hozzá az ugyancsak feldarabolt paradicsomot, és öntsd hozzá a vörösbort. Hagyd, hogy besűrűsödjön.
Közben kezdj vizet forralni. Ha lobog, dobd bele a pennét, majd főzd fogkeményre körülbelül tíz perc alatt. Ha kész, szűrd le, és öblítsd le hideg vízzel. Egy tűzálló tálat kenj ki vajjal, rakd az aljára a tészta felét, arra öntsd a zöldséges szószt, majd újabb réteg penne következik. Reszelj sajtot a tetejére. Told előmelegített sütőbe, és süsd 180 fokon körülbelül 20 percig. Ha a sajt ráolvad, és elkezd barnulni, vedd ki a sütőből.
Krumplis Kedvencek
Íme egy magazin, amelyben a burgonya a főszereplő! Ezerarcú alapanyag, amelyből készülhet leves, egytálétel, rakottas, saláta és édesség is. Most egy helyen, a Kiskegyed Konyhája Krumplis Kedvencek különszámában találhatod a legjobb krumplis recepteket egy csokorba gyűjtve. A magazint keresd az újságárusoknál!
Promóció
